سلطة العدس الأحمر
قد تكون سلطة العدس الأحمر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 162 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من الخل البلسمي وجبن الفيتا والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, سلطة بلومكوت والبرتقال والعدس Five & فايف فايف فرايدي: أطباق العدس الجميلة، و لسلطة الكينوا والعدس الأسود مع سلطة خضراء مختلطة.
تعليمات
فرز العدس وتجاهل أي حطام. شطف واستنزاف العدس.
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر ، اغلي حوالي 1 لتر من الماء على نار عالية.
يضاف العدس ، ويحرك حتى ينفصل ، ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى يصبح طريا للعض ولكن ليس طريا ، من 5 إلى 10 دقائق للرؤساء الأحمر ، من 20 إلى 30 دقيقة للعدس العادي.
اخلطي الخل والزيت والثوم.
يسكب فوق العدس الدافئ ويخلط بلطف.
يضاف الفلفل الحلو والبصل والطماطم والخيار والريحان وجبن الفيتا.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.