صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

سلطة العدس الأحمر

سلطة العدس الأحمر
قد تكون سلطة العدس الأحمر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 162 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من الخل البلسمي وجبن الفيتا والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, سلطة بلومكوت والبرتقال والعدس Five & فايف فايف فرايدي: أطباق العدس الجميلة، و لسلطة الكينوا والعدس الأسود مع سلطة خضراء مختلطة.

تعليمات

1
فرز العدس وتجاهل أي حطام. شطف واستنزاف العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
2
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر ، اغلي حوالي 1 لتر من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف العدس ، ويحرك حتى ينفصل ، ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى يصبح طريا للعض ولكن ليس طريا ، من 5 إلى 10 دقائق للرؤساء الأحمر ، من 20 إلى 30 دقيقة للعدس العادي.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
4
استنزاف.
5
اخلطي الخل والزيت والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يسكب فوق العدس الدافئ ويخلط بلطف.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
7
اسمحوا الوقوف حتى تبرد.
8
يضاف الفلفل الحلو والبصل والطماطم والخيار والريحان وجبن الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
9
تخلط بلطف مع العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
10
تصب في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
11
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

المكونات

796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرئيس الأحمر أو العدس البني العاديرئيس الأحمر أو العدس البني العادي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف طماطم كرزيةنصف طماطم كرزية1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 في.) الخيارمكعبات (1/4 في.) الخيار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مضغوط أو مفرومثوم مضغوط أو مفروم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر أو أصفر مفروم خشنفلفل أحمر أو أصفر مفروم خشن