سلطة الطماطم الأم
يمكن أن تكون سلطة الطماطم الأم مجرد خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 190 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 1 1.17 لكل وجبة، تحصل على مقبلات تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سمك مع ماء الطماطم والخيار بالكاري وسلطة أعشاب الطماطم, سمك مع ماء الطماطم والخيار بالكاري وسلطة أعشاب الطماطم، و سلطة الفاصوليا الخضراء والطماطم مع صلصة الطماطم المحمصة.
تعليمات
هذه سلطة طماطم لا تصدق ولكن هناك شيئان يجب تذكرهما إذا كنت تريد إبهار ضيوفك بشيء بسيط للغاية. الأول هو أنه يجب أن تحاول الحصول على مزيج من الطماطم المختلفة واللذيذة والمحلية (إن أمكن) بجميع الأشكال والأحجام والألوان المختلفة. ثانيا ، يتم إخراج النكهة عن طريق تمليح الطماطم ، لذلك لا تتخطى هذا الشيء. يشعر بعض الناس بالقلق من وضع هذا القدر من الملح على طعامهم ، لكن الجزء الأكبر منه سوف يتساقط ، مما يترك لك طماطم جميلة حقا وذات نكهة مكثفة.
إذا كان يمكنك الحصول على عقد من بعض توابل المزهرة المجففة ثم القيام به ، كما أن لديها نكهة السماوية أكثر. لا تتردد في استخدام الأشياء المجففة التي تحصل عليها في وعاء صغير ، ولكن يمكن أن يكون مذاقها مثل نشارة الخشب عند مقارنتها بالنكهة الفاكهية والعطرة التي تحصل عليها من الصنف المزهر. الأوريجانو رائع أيضا للنمو في الحديقة.
اعتمادا على حجم الطماطم ، قم بتقطيع بعضها إلى نصفين ، وبعضها إلى أرباع والبعض الآخر إلى قطع غير متساوية. على الفور هذا سوف تعطيك بدايات سلطة الطماطم هذا شجاع حقا ومثيرة للنظر في وتناول الطعام.
ضعي الطماطم في مصفاة وتبليها بقليل من ملح البحر.
منحهم إرم ، الموسم مرة أخرى وإعطاء بضع قذفات أكثر. لن يتم سحب الملح إلى الطماطم ؛ بدلا من ذلك ، سوف يسحب أي رطوبة زائدة ، مع تركيز جميع النكهات الجميلة. اترك الطماطم في المصفاة فوق وعاء لتقف لمدة 15 دقيقة تقريبا ، ثم تخلص من أي عصير خرج منها.
انقلي الطماطم إلى وعاء كبير ورشيها فوق الزعتر. جعل خلع الملابس باستخدام 1 جزء الخل إلى 3 أجزاء النفط ، والثوم وشيلي.
رشي الطماطم مع ما يكفي من الصلصة لتغطية كل شيء بشكل جيد.
هذه سلطة طماطم رائعة ، وهي لذيذة تماما لتناولها بمفردها. إنه رائع أيضا يقدم مع بعض كرات الموزاريلا أو بعض خبز سياباتا المشوي اللطيف.
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة متاحة على الانترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمين"
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. العصي الثلاثة دوريل فينيارد الأصل شاردونيه مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
ثلاثة العصي دوريل فينيارد الأصل شاردونيه
الذهب الأبيض في الزجاج مع روائح زهر الليمون والتين الطازج ، يقدم هذا النبيذ لمسة منعشة على دوريل فينيارد. المخمرة في البيض ملموسة, المعارض النبيذ المعادن توقيع دوريل جنبا إلى جنب مع الفم على نحو سلس ومستدير. الشيخوخة على الثمالة في براميل الفولاذ المقاوم للصدأ تطور وجود الحنك ، فاكهة الحمضيات الطازجة تنشط النبيذ. تبرز تلميحات الخوخ الصيفي اللمسة النهائية الطويلة الفاتنة.