صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

سلطة الشمندر والفاصوليا والفيتا

سلطة الشمندر والفاصوليا والفيتا
قد تكون سلطة الشمندر والفاصوليا والفيتا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 550 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.85 دولار لكل وجبة. وقد حاول 71 شخص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فاصوليا عريضة وزيت زيتون وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 97%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة فيتا الشمندر, سلطة الفيتا والشمندر، و سلطة الشمندر والفيتا والهليون.

تعليمات

1
قم بطهي الفاصوليا العريضة وفقا لتعليمات العبوة ، ثم صفيها وحدثها في الماء البارد. إذا كنت قد حصلت على الوقت, قشر الجلود من الفاصوليا بأصابعك هذه وظيفة ذكية, لكنها تستحق الجهد لأن الجلود يمكن أن تكون صعبة للغاية.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
تسخين 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الكراث المفروم وشرائح الثوم ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا. ضجة في إكليل الجبل المفروم ، ثم تقلب في أرباع الشمندر ويقلب بلطف لمدة 3-4 دقائق ، حتى تختلط النكهات في الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
5
ارفع أرباع الشمندر وضعها في وعاء مع أوراق السلطة. يقلب الخل وزيت الزيتون المتبقي في عصائر المقلاة ، ثم يسكب فوق أوراق الشمندر والسلطة. إرم بلطف لخلط من خلال. أخيرا ، قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الفاصوليا العريضة ومكعبات جبنة الفيتا وتذوقها للتوابل.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. اللازورد لونا شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.