صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

سلطة الشعير المتوسطي

سلطة الشعير المتوسطي
سلطة الشعير البحر الأبيض المتوسط هي نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الجوز والشعير اللؤلؤي وزيتون كالاماتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الشعير المتوسطي, سلطة الباذنجان والشعير المتوسطية، و سلطة الباذنجان والشعير المتوسطية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 2 1/4 كوب من الماء والشعير في قدر. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج ويمتص السائل تقريبا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يمزج قشر الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون والخردل في وعاء ؛ يقلب جيدا بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخردلالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
أضف الشعير والشمر والمكونات الـ 6 التالية (من خلال الفاصوليا) ؛ إرم بلطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
الشمرالشمر
الفولالفول
4
يزين بالجوز قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبوب كانيليني ، تشطف وتصفىحبوب كانيليني ، تشطف وتصفى1(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلمبة الشمر شرائح رقيقة (حوالي 1 لمبة صغيرة)لمبة الشمر شرائح رقيقة (حوالي 1 لمبة صغيرة)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن8زيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصف1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفروم ، المحمصالجوز المفروم ، المحمص5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة