صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة48
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

سلطة السلمون

سلطة السلمون
قد تكون سلطة السلمون المخلوطة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 2 والتكاليف Serving 4.22 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 313 سعرة حرارية. مزيج من مرق الدجاج ، شريحة لحم السلمون ، سلطة خلع الملابس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبادي الخالي من الدهون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي دبس السكر الكوكيز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة السلمون, سلطة باستا السلمون، و سلطة سلمون مدخن مع صلصة بيرنيز.

تعليمات

1
ضع السمك والمرق في مقلاة مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ ينضج مكشوف 5 إلى 10 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
إزالة السمك لطبق. عندما تكون الأسماك باردة بما يكفي للتعامل معها ، اقتحام قطع لدغة الحجم ، والتخلص من الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
في وعاء كبير ، اخلطي السمك والكوسا والفجل. في وعاء صغير, مزيج المايونيز, زبادي, مزرعة خلع الملابس والشبت الاعشاب; أضعاف في خليط السمك. غطاء ؛ الثلاجة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
مايونيزمايونيز
الشبتالشبت
الفجلالفجل
كوسةكوسة
زباديزبادي
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
لخدمة ، إرم خليط السمك والسبانخ.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.