صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة الراوند

سلطة الراوند
يمكن إعداد وصفة سلطة الراوند في حوالي 15 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 أشخاص وتكلف 80 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 221 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. إذا كان لديك الكرفس والمكسرات وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 29%. تشمل الوصفات المشابهة سلطة الراوند الربيعي، وسلطة الراوند المنعشة، وسلطة البنجر والراوند.

تعليمات

1
في قدر، يُطهى الراوند مع نصف كوب من الماء والسكر حتى تتشكل الصلصة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ارفعيه عن النار. يضاف الجيلاتين ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
3
أضف قشر البرتقال والكرفس والمكسرات إذا رغبت في ذلك والماء المتبقي. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
4
تصب في قالب مدهون بخفة من 4 إلى 5-1 / 2 كوب. يغطى ويبرد حتى يتم ضبطه.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Brut La Francaise. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 45 دولارًا.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.