سلطة الخضار الإيطالية مع صلصة الثوم الكريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الخضار الإيطالية مع صلصة الثوم الكريمية. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من المصابيح الشمر ، ديجون الخردل ، القرنبيط ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل صلصة سلطة إيطالية كريمية خالية من الدهون, سلطة الخضار الجذرية مع صلصة الفجل الكريمية، و سلطة محملة بالخضروات مع صلصة الشبت الكريمية.
تعليمات
تقليم الشمر (حجز السعف) وإزالة الطبقة الخارجية الصعبة. شريحة رقيقة الشمر بالعرض والقرنبيط بالطول (1/8 بوصة). شريحة الهليون على قطري (1/8 بوصة).
يمزج الخضار في وعاء كبير.
صفار البيض والثوم والأنشوجة والخردل وعصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في الخلاط. مع تشغيل المحرك ، إضافة النفط في تيار بطيء ، مزج حتى خلع الملابس سميكة ومستحلب.
إرم الخضار مع ما يكفي من الملابس لمعطف. يتبل بالملح.
فونتاليوني فيرناتشيا ديسان جيميجنانو ' 07
* لا يتم طهي صفار البيض في الصلصة. للحصول على صلصة أسرع وآمنة للبيض ، استخدم 2/3 كوب مايونيز بدلا من الصفار والزيت.* يمكن تحضير الخضار والتتبيلة قبل 3 ساعات وتبريدها بشكل منفصل (الخضار في أكياس قابلة للغلق مبطنة بمناشف ورقية رطبة).