صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

سلطة الخضار الإيطالية مع صلصة الثوم الكريمية

سلطة الخضار الإيطالية مع صلصة الثوم الكريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الخضار الإيطالية مع صلصة الثوم الكريمية. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من المصابيح الشمر ، ديجون الخردل ، القرنبيط ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل صلصة سلطة إيطالية كريمية خالية من الدهون, سلطة الخضار الجذرية مع صلصة الفجل الكريمية، و سلطة محملة بالخضروات مع صلصة الشبت الكريمية.

تعليمات

1
تقليم الشمر (حجز السعف) وإزالة الطبقة الخارجية الصعبة. شريحة رقيقة الشمر بالعرض والقرنبيط بالطول (1/8 بوصة). شريحة الهليون على قطري (1/8 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الهليونالهليون
الشمرالشمر
2
يمزج الخضار في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
صفار البيض والثوم والأنشوجة والخردل وعصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في الخلاط. مع تشغيل المحرك ، إضافة النفط في تيار بطيء ، مزج حتى خلع الملابس سميكة ومستحلب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
الأنشوجةالأنشوجة
الخردلالخردل
الثومالثوم
صفار البيضصفار البيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
إرم الخضار مع ما يكفي من الملابس لمعطف. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الملحالملح
5
يرش مع سعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
1
فونتاليوني فيرناتشيا ديسان جيميجنانو ' 07
1
* لا يتم طهي صفار البيض في الصلصة. للحصول على صلصة أسرع وآمنة للبيض ، استخدم 2/3 كوب مايونيز بدلا من الصفار والزيت.* يمكن تحضير الخضار والتتبيلة قبل 3 ساعات وتبريدها بشكل منفصل (الخضار في أكياس قابلة للغلق مبطنة بمناشف ورقية رطبة).
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
الخضرواتالخضروات
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 48 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.