سلطة الحمضيات والميسكلون مع سمك السلمون المرقط المتبل
سلطة الحمضيات والميسكلون مع سمك السلمون المرقط المتبل هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك عصير الليمون والجريب فروت والميسكلون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الجريب فروت يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزبادي الجريب فروت مع الصقيل الجريب فروت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سلمون مشوي متبل بالحمضيات مع سلطة التبولة, الروبيان المتبل بالحمضيات مع البصل المشوي وسلطة البرتقال، و سمك السلمون المرقط مع نكهة الحمضيات والزيتون.
تعليمات
على سطح العمل ، باستخدام سكين حاد رفيع ، اقطع شرائح سمك السلمون المرقط بالعرض مع تثبيت السكين بشكل مسطح تقريبا على السمك لعمل شرائح رفيعة جدا ؛ اترك الجلد السليم خلفك. رتب الشرائح في طبق خبز زجاجي كبير ، متداخلة قليلا إذا لزم الأمر.
في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب من عصير الليمون مع السكر وتوت العرعر وحبوب الفلفل الكاملة و 2 ملعقة صغيرة من الملح.
صب ماء مالح على سمك السلمون المرقط. تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 2 ساعة.
باستخدام سكين حاد ، قشر البرتقال والليمون والجريب فروت ، وإزالة كل اللب الأبيض المر. العمل على وعاء للقبض على عصير ، وقطع بين الأغشية للافراج عن المقاطع.
انقل المقاطع إلى طبق كبير واضغط على الأغشية فوق الوعاء لتحرير العصير. تجاهل الأغشية.
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون مع 1 1/2 ملعقة طعام المتبقية من عصير الليمون والخردل وعصير الحمضيات المحفوظ. يتبل بالملح والفلفل المسحوق. إرم ميسكلون مع بعض من خلع الملابس والتلة على لوحات.
إزالة سمك السلمون المرقط شرائح من ماء مالح ، كشط قبالة التوابل ، وترتيب على السلطة.
يزين بأقسام الحمضيات والكرفس وسعف الشمر.
رشي ما تبقى من صلصة الحمضيات وقدميها على الفور.