صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال

سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال
قد تكون سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 607 سعرة حرارية. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من ملح البحر قشاري آخر, رقائق الفلفل, البرتقال كرة التنس الحجم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الجزر والبرتقال والأفوكادو, سلطة الجزر المحمص والبرتقال والأفوكادو، و سلطة الجزر المشوي والأفوكادو مع صلصة البرتقال والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قم بقصف الثوم بقليل من الملح الصحي في الهاون حتى تحصل على عجينة مبللة وناعمة إلى حد ما. (يمكنك أيضا القيام بذلك على لوح التقطيع والتقطيع والهرس والتقطيع والهرس حتى تشعر بالرضا.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
ضعي العجينة في وعاء خلط كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
يضاف الكمون والكزبرة والفلفل الحار و 1/4 كوب من زيت الزيتون ويقلب جيدا ، ثم يضاف الجزر ويقلب جيدا حتى يغطى بالزيت والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
رفيع-رفيع-
5
يرش على 3 رشات صحية من الملح ، ويسحق الحبوب بأصابعك أثناء إضافتها ، ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضعي الجزر في طبق خبز ضحل كبير في طبقة واحدة. اكشطي الثوم الإضافي والتوابل والزيت من الوعاء ووزعيه بالتساوي فوق الجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
صب 1/4 كوب ماء في مكان فارغ في الكسرولة (لا تريد غسل الأشياء الزيتية اللذيذة) وقم بإمالة الطبق حتى ينتشر الماء عبر القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
تغطية الطبق بإحكام مع احباط ووضعه في الفرن. طهي الجزر لمدة 25 دقيقة. خلع احباط والحفاظ على الطهي حتى يتم احمر الجزر طفيفة, وحول والعطاء ودسم كما الأفوكادو اللحم, ولكن ليس لينة بحيث أنها تهدد ينهار, حول 35 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
أثناء تحميص الجزر ، قم بتقسيم البرتقال كما تفعل مع الليمون. اعصر الأغشية في وعاء صغير لتحرير العصير. ضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
عندما ينضج الجزر ، أخرج الطبق من الفرن واتركه حتى يبرد الجزر قليلا ولكنه لا يزال دافئا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
في هذه الأثناء ، خذ الأفوكادو من الثلاجة. نصفها بالطول ، وإزالة الحفر ، وقشر نصفين.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
12
قطع اللحم بالطول إلى شرائح بنفس حجم الجزر تقريبا-يجب أن تكون الشرائح قوية بما يكفي بحيث لا تتفكك عند رميها.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
ضعي شرائح الأفوكادو في وعاء خلط كبير وأضيفي عصير البرتقال المحفوظ وعصير الليمون وما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وقرصة صحية أو اثنتين من الملح. إرم بلطف وبشكل جيد مع يديك. ادفع الأفوكادو إلى جانب واحد من الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
14
إضافة الجزر حفنة في وقت واحد ، كشط والقذف لهم في السائل الأخضر الجميل في وعاء قبل إضافة حفنة المقبل. تأكد من كشط وإضافة جميع بهارات الثوم المتبقية في طبق الخبز. ارميها معا برفق ، مع الحرص على عدم كسر شرائح الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
كومة الجزر ، الأفوكادو ، وقطع البرتقال على طبق أو في وعاء التقديم حتى انهم تواجه بهذه الطريقة وذاك. ضعي الكزبرة فوقها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
أعيد طبعها بإذن من فتاة وخنزيرها بحلول أبريل بلومفيلد ، Ec 2012 إيكو بصمة هاربر
17
كولينز للنشر