صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

سلطة التونة الإيطالية والزيتون الأخضر واليوسفي على الخبز المشوي

سلطة التونة الإيطالية والزيتون الأخضر واليوسفي على الخبز المشوي
وصفة التونة الإيطالية والزيتون الأخضر وسلطة اليوسفي على الخبز المشوي يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 331 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والفلفل والثوم المعمر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شطائر سلطة التونة الإيطالية مع صلصة الزيتون الأسود, شطائر سلطة التونة الإيطالية مع صلصة الزيتون الأسود، و وصفة سلطة التونة والزيتون والأفوكادو والفاصوليا الخضراء.

تعليمات

1
أشعل شواية. قشر اليوسفي ، وإزالة اللب الأبيض. باستخدام سكين صغير حاد ، قطع بين الأغشية لتحرير المقاطع على طبق.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
قطع المقاطع إلى قطع 1/2 بوصة ؛ تجاهل أي بذور.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
في وعاء كبير ، اخلطي التونة مع قطع اليوسفي والمايونيز والزيتون المفروم والثوم المعمر والكراث وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
اليوسفياليوسفي
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
ادهني الجوانب المقطوعة من الرغيف الفرنسي بزيت الزيتون. يشوى على نار عالية ، ويقطع الجوانب لأسفل ، لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيا وهشا. اقلبها واشويها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا على الجانب الثاني ، لمدة أطول بحوالي 30 ثانية. افركي الجوانب المقطوعة من الرغيف الفرنسي بفص الثوم. تل سلطة التونة على الرغيف الفرنسي المشوي ، مقطعة إلى 8 قطع وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك