سلطة أرز بسمتي
قد تكون سلطة الأرز البسمتي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 4 أشخاص وتكلف 1.44 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 594 سعرة حرارية ، و11 جرامًا من البروتين ، و 18 جرامًا من الدهون . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الأرز البسمتي والكمون والكاجو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). سلطة أرز بسمتي بجوز الهند والكاجو من كيت ، وأرز بسمتي مع زبادي متبل بالزنجبيل ، وأرز بيلاف أرز بسمتي معطر بالكمون تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم إضافة البصل والثوم وتقليبهم حتى يذبلوا.
أضيفي القرفة وورق الغار والقرنفل والهيل والكمون واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الماء المغلي والزبيب ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اترك الماء يغلي مرة أخرى، ثم حركه مرة واحدة، ثم غطي القدر، وخفف الحرارة واتركه يطهى لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
يُرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق.
أزيلي الغطاء وزغبيه بالشوكة، ثم أضيفي الكاجو وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.