ستيك و بلو تشيز بروشيتا مع البصل و مربى الطماطم المشوي
ستيك & بلو تشيز بروشيتا مع البصل & مربى الطماطم المحمص قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا هور دي مازا له 240 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على توابل ستيك مونتريال, بصل, ملح كوشير, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الطماطم والجبن الأزرق وبروسسيوتو بروشيتا, شريحة لحم ضلع العين مع صلصة الجبن الأزرق البصل، و بلو تشيز-بصل ستيك بايتس.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، يطهى ويقلب البصل في 2 ملعقة طعام زيت على نار متوسطة عالية حتى يلين. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
ضع الطماطم في مقلاة خبز ضحلة.
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج. تهرس الطماطم قليلا وتحرك مع البصل.
في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي والجبن الأزرق والثوم والملح المتبقي والفلفل حتى تمتزج.
ادهني جانبي شرائح الرغيف الفرنسي بالزيت المتبقي. اشوي على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى تحمص.
يرش جانبي شرائح اللحم بتوابل شرائح اللحم. يشوى ، مغطى ، على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ أحسنت ، 170°).
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
انتشار خليط الجبن على الخبز المحمص; أعلى مع شريحة لحم وخليط البصل.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك محاولة ميرلوت المخرج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 21 دولار للزجاجة الواحدة.
![ميرلوت المخرج]()
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.