وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
بودان بلانك
حساء الروبيان بالطماطم والشبت
كباب لحم الخنزير المشوي ترياكي
بان فورتي مع بيكورينو دافئ
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
وصفات ذات صلة
شريحة لحم بالفلفل الحار
ضلع مشوي قائم
شريحة لحم متبلة بدبس السكر مع الفلفل الأحمر المشوي
شرائح لحم خاصة
مجلة

ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك

ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك
قد يكون ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 4.09 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 45 جرامًا من البروتين و66 جرامًا من الدهون وإجمالي 894 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork جبن الشيدر والعينين والثوم الحبيبي والزيت النباتي. نالت هذه الوصفة إعجاب 24 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 43%. تشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم ستيك جوينت شيكاغو بالجبنة، وستيك جوينت شيكاغو تشيزستيك، وشريحة لحم على طريقة شيكاغو مع زبدة الجبن الزرقاء.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
قم بتسخين القليل من زيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية حتى يصبح ساخنًا جدًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائحبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
عيونعيون
3
يرش جانبي عيون الضلع بالثوم والملح والفلفل. اخفضي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية وضعي عيون الضلوع في المقلاة دون الاكتظاظ. احرق عيون الضلع حتى تكتسب اللون البني جيدًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا. اقلب عيون الضلع واطهيه حتى يصبح نادرًا بدرجة متوسطة/متوسطة، لمدة 4 دقائق تقريبًا. توضع جانباً، وتغطى بورق الألمنيوم بشكل غير محكم، وتترك لترتاح.
المكونات سوف تحتاج
2 عيون ضلعية بوزن 8 أونصة، في درجة حرارة الغرفة2 عيون ضلعية بوزن 8 أونصة، في درجة حرارة الغرفة
عيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفةعيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفة
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
اخلطي الريكوتا والشيدر والبروفولون في وعاء واحتفظي به.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف البصل ويرش بالملح والفلفل. قومي بفرم البصل حتى يصبح طرياً وذهبي اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً. اجلس جانبا. قطع عيون الضلع إلى شرائح رفيعة واتركها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يقسم البصل إلى 4 أكوام. ضعي فوق كل كومة ربع خليط الجبن وربع ضلع العين ولفافة مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
دع الجبن يذوب ويحمص حتى يصبح كل شيء لزجًا. اغرفها باستخدام ملعقة مسطحة، واقلبها على الجانب الأيمن لأعلى، ثم ضع فوق كل منها الجياردينيرا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
يخدم.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.
حساء الروبيان بالطماطم والشبت
كباب لحم الخنزير المشوي ترياكي
سلطة الشعير الجنوبية الغربية
بان فورتي مع بيكورينو دافئ
نودلز لو مين
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
شوربة كريمة الخضار الفائزة
قطع التفاح الجوزية
الجزر الزبدي وبراعم بروكسل
أضلاع لحم البقر القصيرة