ستيك بافيت مع الكراث والثوم والزعتر

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون شريحة لحم بافيت مع الكراث والثوم والزعتر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وملح وفلفل كوشير وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول ستيك "بافيت" مع الكراث ("بافيت أ لاشالوت"), البطاطا صدفي مع الكراث والفطر والثوم المحمص ، والزعتر، و ستيك بافيت متبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي شريحة لحم في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق بزيت الزيتون والكراث.
انشر الخليط بالتساوي. ختم كيس والبرد حتى جاهزة لطهي الطعام ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 أيام المقبلة.
شواء الحرارة إلى ارتفاع (450 إلى 550).
دع شريحة اللحم تجلس في درجة حرارة الغرفة 20 دقيقة ، ثم أخرجها من الكيس ، وكشط الكراث ، ورشها بـ 1/2 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل. شواء, مغطى, تحول مرة واحدة, حتى يتم بالطريقة التي تريدها, 8 إلى 10 مجموع دقائق متوسطة نادرة.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ، ثم يضاف الثوم والزعتر ويطهى حتى يغلي وعطرة ، 2 دقيقة.
يسكب مزيج الزبدة الدافئة فوق شريحة اللحم ويقطع إلى شرائح رفيعة.
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
* غالبا ما يتم تصنيف بافيت على أنها "لحم رفرف" أو "شريحة لحم جزار" ، إلى جانب بعض التخفيضات الأخرى المأخوذة من المنطقة الواقعة بين شريحة لحم الخاصرة والجناح. على وجه التحديد ، هو الجزء السفلي من شريحة لحم الخاصرة. إذا لم يكن الجزار على دراية بمصطلح "بافيت" ، فاطلب لحم شريحة لحم الخاصرة.