ستروفولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب ستروفولي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 481 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 22 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، واستخراج فانيلان ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 12 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول ستروفولي, ستروفولي، و ستروفولي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للعجين:في وعاء محضر الطعام ، اخفقي 2 كوب من الدقيق وقشر الليمون وقشر البرتقال والسكر والملح والبيكنج باودر.
نضيف الزبدة ونخفق حتى يشبه الخليط وجبة خشنة.
أضف البيض والنبيذ والفانيليا. نبض حتى يتشكل الخليط على شكل كرة. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نقطع العجينة إلى 4 قطع متساوية الحجم. على سطح مطحون قليلا ، افردي كل قطعة من العجين حتى سمك 1/4 بوصة.
قطع كل قطعة من العجين إلى شرائح واسعة 1/2 بوصة.
قطع كل شريط من المعجنات إلى قطع 1/2 بوصة.
لف كل قطعة من العجين على شكل كرة صغيرة بحجم حبة البندق. نعرات طفيفة كرات العجين في الدقيق ، والتخلص من أي فائض. في قدر كبير ثقيل القاع ، اسكب كمية كافية من الزيت لملء المقلاة بحوالي ثلث الطريق.
سخنيها على نار متوسطة حتى يصل مقياس حرارة القلي العميق الذي يتم إدخاله في الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، فسوف يتحول لون مكعب الخبز إلى اللون البني في حوالي 3 دقائق.). على دفعات ، تقلى العجينة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. (يمكن أيضا دحرجة العجين المريح والمقطع إلى أرباع على سطح عمل مرشوش بالدقيق إلى جذوع سميكة 1/2 بوصة وتقطيعها إلى قطع متساوية الحجم 1/2 بوصة. يمكن بعد ذلك لف قطع العجين إلى كرات صغيرة وتقلي على النحو الوارد أعلاه).
في قدر كبيرة ، اخلطي العسل والسكر وعصير الليمون على نار متوسطة. يغلى المزيج ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر ، حوالي 3 دقائق.
يضاف العجين المقلي والبندق ويقلب حتى يغطى بمزيج العسل. السماح للخليط لتبرد في المقلاة لمدة 2 دقيقة.
رش الجزء الخارجي من كوب ماء صغير مستقيم الوجه برذاذ طهي بالزيت النباتي وضعه في وسط طبق دائري. باستخدام ملعقة كبيرة أو اليدين رطبة ، وترتيب ستروفولي والبندق حول الزجاج لتشكيل شكل اكليلا من الزهور.
رذاذ أي خليط العسل المتبقية على ستروفولي. السماح لتعيين لمدة 2 ساعة (يمكن إجراء 1 يوم مقدما). تزيين مع الرشات والغبار مع مسحوق السكر ، في حالة استخدام.
أخرج الزجاج من وسط الطبق وقدمه.