صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

سبعة-الكسكس النباتي

سبعة-الكسكس النباتي
قد يكون الكسكس سبعة الخضار مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 426 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), الكسكس النباتي، و الكسكس النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الثوم واللفت والبصل والجزر والشمر والزبيب والزنجبيل والملح والكمون والفلفل الحلو والسكر والكركم والقرنفل والقرفة في قدر حساء كبير بغطاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
اللفتاللفت
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف 2 كوب ماء ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية إلى حد ما ، حوالي 10 دقائق. نصف وبذور القرع الجوز وقطعه إلى أسافين. ربط الأغصان البقدونس جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
3
أضف القرع والكوسا والحمص وأغصان البقدونس إلى القدر. باستخدام أصابعك والعمل على وعاء ، المسيل للدموع الطماطم إلى قطع كبيرة وإضافتها إلى وعاء مع العصائر. ينضج الحساء ، مغطى ، حتى يصبح سميكا قليلا وعطريا ، والخضروات طرية بالشوكة ولكنها ليست طرية ، حوالي 15 دقيقة. (يمكنك اختبار الخضار في وقت أقرب قليلا ، وإزالتها بمجرد أن تصبح طرية ، وإعادتها إلى القدر عندما تكون جاهزا للتقديم. يجب أن تكون جميع الخضروات طرية بما يكفي لتقطيعها بجانب الشوكة ، ولكن لا تزال تحمل أشكالها.)
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
سكين حادهسكين حاده
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
إزالة العصي القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
5
بالنسبة للكسكس: يغلى الماء مع الزبدة والملح في قدر صغير. يقلب الكسكس ، ويسحب القدر عن النار ، ويغطى ، ويترك جانبا حتى يمتص الماء ويصبح الكسكس ممتلئا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
نقل إلى وعاء وزغب مع شوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
للتقديم ، وزعي الكسكس على طبق تقديم كبير ، وباستخدام ملعقة مشقوقة ، ضعي الخضار في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
يسكب بعض المرق فوق الخضار ويرش باللوز. مرر المرق المتبقي والهريسة ، إذا رغبت في ذلك ، في
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
حريصاحريصا
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
9
الجدول.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا439عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصائرهاطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصائرها1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة1عصا القرفة ، قطعت في نصفعصا القرفة ، قطعت في نصف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس غير المطبوخالكسكس غير المطبوخ1لمبة الشمر ، شرائح سميكة بالطول ، نهاية الجذر سليمةلمبة الشمر ، شرائح سميكة بالطول ، نهاية الجذر سليمة4الأغصانالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، مربوط مع سلسلة المطبخالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، مربوط مع سلسلة المطبخ11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمقشر ، مفروم ، زنجبيل طازجمقشر ، مفروم ، زنجبيل طازج3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث باركل كمون مطحون ، بابريكا ، وسكركل كمون مطحون ، بابريكا ، وسكر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون6الروبيان والأوردةحريصا (صلصة تونسية حارة)حريصا (صلصة تونسية حارة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2سمولاللفت ، مقشر ومقطع إلى أرباعاللفت ، مقشر ومقطع إلى أرباع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد1( باذنجان)البصل الأصفر ، إيواء بالطول ، نهاية الجذر سليمةالبصل الأصفر ، إيواء بالطول ، نهاية الجذر سليمة1صغيركوسة ، مقطعة إلى جولات 2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى جولات 2 بوصة