صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية
قد تكون شطيرة بورشيتا الخاصة بالأحكام الأولمبية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1789 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 161 جرام دهون كل. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 48 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش بورشيتا الإيطالي, ساندويتش بورشيتا مفتوح الوجه مع تفاح بالكراميل، و ساندويتش بورشيتا مع البصل بالكراميل البلسمي وجبن أسياجو والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الماء والملح والسكر وأوراق الغار والفلفل وبذور الشمر ورقائق تشيلي في قدر كبير ويغلى المزيج. بارد لدرجة حرارة الغرفة. غمر البطن في محلول ملحي وبردت لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
استنزاف المياه المالحة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
3
ملعقة 1/2 إلى 3/4 جنيه السجق الإيطالي فضفاضة ترضيك أسفل وسط البطن.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
4
لف البطن بإحكام حول النقانق واربطها في مشوي مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
سخني مقلاة عريضة ذات قاع ثقيل أو قدر عريض على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
ضعي مشوي البورشيتا في المقلاة واحرقيها جيدا من جميع الجوانب ، وتحمر بالتساوي. عندما يتم مشوي مشوي ، وضعه في مقلاة تحميص وخيمة فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
ضعي المقلاة في الفرن وشويها حتى تصل درجة حرارة البورشيتا الداخلية إلى 135 دولارا فهرنهايت. برد جيدا في الثلاجة طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
شريحة بورشيتا المبردة إلى سمك المطلوب.
10
سخني الشرائح في 1 أو 2 بوصة من مرق الدجاج أو اللحم أو الماء المملح قليلا ، حتى تنضج الشرائح بالكامل ، وتصبح طرية ولذيذة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
11
يقدم على الخبز المفضل لديك وتعد نفسك لساندويتش بورشيتا غرامة. ملاحظة: إذا قمت بإحضار الشواء حتى 165 دولارا فهرنهايت ، يمكنك تقطيعه وتقديمه كطبق رئيسي. يمكن أيضا تقطيع شرائح بورشيتا المبردة بالدهون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح