صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية
قد تكون شطيرة بورشيتا الخاصة بالأحكام الأولمبية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1789 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 161 جرام دهون كل. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 48 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش بورشيتا الإيطالي, ساندويتش بورشيتا مفتوح الوجه مع تفاح بالكراميل، و ساندويتش بورشيتا مع البصل بالكراميل البلسمي وجبن أسياجو والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الماء والملح والسكر وأوراق الغار والفلفل وبذور الشمر ورقائق تشيلي في قدر كبير ويغلى المزيج. بارد لدرجة حرارة الغرفة. غمر البطن في محلول ملحي وبردت لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
استنزاف المياه المالحة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
3
ملعقة 1/2 إلى 3/4 جنيه السجق الإيطالي فضفاضة ترضيك أسفل وسط البطن.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
4
لف البطن بإحكام حول النقانق واربطها في مشوي مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
سخني مقلاة عريضة ذات قاع ثقيل أو قدر عريض على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
ضعي مشوي البورشيتا في المقلاة واحرقيها جيدا من جميع الجوانب ، وتحمر بالتساوي. عندما يتم مشوي مشوي ، وضعه في مقلاة تحميص وخيمة فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
ضعي المقلاة في الفرن وشويها حتى تصل درجة حرارة البورشيتا الداخلية إلى 135 دولارا فهرنهايت. برد جيدا في الثلاجة طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
9
شريحة بورشيتا المبردة إلى سمك المطلوب.
10
سخني الشرائح في 1 أو 2 بوصة من مرق الدجاج أو اللحم أو الماء المملح قليلا ، حتى تنضج الشرائح بالكامل ، وتصبح طرية ولذيذة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
11
يقدم على الخبز المفضل لديك وتعد نفسك لساندويتش بورشيتا غرامة. ملاحظة: إذا قمت بإحضار الشواء حتى 165 دولارا فهرنهايت ، يمكنك تقطيعه وتقديمه كطبق رئيسي. يمكن أيضا تقطيع شرائح بورشيتا المبردة بالدهون.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي