صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية

ساندويتش بورشيتا للأحكام الأولمبية
قد تكون شطيرة بورشيتا الخاصة بالأحكام الأولمبية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1789 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 161 جرام دهون كل. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 48 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش بورشيتا الإيطالي, ساندويتش بورشيتا مفتوح الوجه مع تفاح بالكراميل، و ساندويتش بورشيتا مع البصل بالكراميل البلسمي وجبن أسياجو والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الماء والملح والسكر وأوراق الغار والفلفل وبذور الشمر ورقائق تشيلي في قدر كبير ويغلى المزيج. بارد لدرجة حرارة الغرفة. غمر البطن في محلول ملحي وبردت لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
استنزاف المياه المالحة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
3
ملعقة 1/2 إلى 3/4 جنيه السجق الإيطالي فضفاضة ترضيك أسفل وسط البطن.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
4
لف البطن بإحكام حول النقانق واربطها في مشوي مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
5
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
سخني مقلاة عريضة ذات قاع ثقيل أو قدر عريض على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
ضعي مشوي البورشيتا في المقلاة واحرقيها جيدا من جميع الجوانب ، وتحمر بالتساوي. عندما يتم مشوي مشوي ، وضعه في مقلاة تحميص وخيمة فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
ضعي المقلاة في الفرن وشويها حتى تصل درجة حرارة البورشيتا الداخلية إلى 135 دولارا فهرنهايت. برد جيدا في الثلاجة طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
شريحة بورشيتا المبردة إلى سمك المطلوب.
10
سخني الشرائح في 1 أو 2 بوصة من مرق الدجاج أو اللحم أو الماء المملح قليلا ، حتى تنضج الشرائح بالكامل ، وتصبح طرية ولذيذة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
11
يقدم على الخبز المفضل لديك وتعد نفسك لساندويتش بورشيتا غرامة. ملاحظة: إذا قمت بإحضار الشواء حتى 165 دولارا فهرنهايت ، يمكنك تقطيعه وتقديمه كطبق رئيسي. يمكن أيضا تقطيع شرائح بورشيتا المبردة بالدهون.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري