صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

ساندويتش بريسكيت يهودي مع جبن موزاريلا مدخن وسلطة ملفوف أحمر

ساندويتش بريسكيت يهودي مع جبن موزاريلا مدخن وسلطة ملفوف أحمر
قد تكون شطيرة لحم الصدر اليهودية مع الموزاريلان المدخن وسلطة الملفوف الأحمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل 1 10.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 118 جرام بروتين, 83 غرام من الدهون، وما مجموعه 1564 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة أوراق الغار والسكر وملح الكوشر والفلفل المطحون الخشن والجزر. أعجب 191 شخص بهذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. وهو الثمن وصفة لمحبي الطعام اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 55 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 95%. حاول ساندويتش بريسكيت يهودي مع موزاريلان مدخن وسلطة الملفوف الأحمر, سندويشات التاكو مع الملفوف الأحمر، و صدر الحيوان اليهودي (الحلو والحامض) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
يرش لحم الصدر بحرية على كلا الجانبين مع 1 ملعقة كبيرة ملح وبعض الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
ضع فرنا هولنديا كبيرا أو قدرا ثقيلا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
أضف الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
يضاف لحم الصدر ويحرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
7
إزالة صدر الحيوان وتوضع جانبا.
8
يضاف الثوم والكرفس والجزر والبصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق. يحلى القدر بالنبيذ ويترك على نار خفيفة ، حوالي 1 دقيقة. ثم استخدم ملعقة خشبية لكشط قاع الإناء. ثم يضاف المرق وإكليل الجبل وأوراق الغار والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
أضيفي لحم الصدر مرة أخرى إلى القدر بحيث يكون جانب الدهن لأعلى ، وغطيه وشويهفي الفرن حتى يصبح لحم الصدر طريا بالشوكة ، حوالي 3 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
انقلي اللحم إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا. سلالة من الخضروات والخالي من بعض الدهون الزائدة واحتفظ الآمرة. قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
اخفقي المايونيز والخردل حتى يمتزجا جيدا في وعاء صغير. دهن الجزء العلوي من اللفائف بخليط المايونيز بحرية.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
ضعي جبنة الموزاريلا في قاع اللفائف ، وكومة عالية مع لحم الصدر واغرف الآمرة فوقها. قمة مع سلطة الملفوف الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
5 حبات بسكويت مملح، مفتتة5 حبات بسكويت مملح، مفتتة
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
13
اخفقي عصير الليمون والخل والسكر في وعاء متوسط الحجم. أثناء الخفق ، أضيفي الزيت ببطء حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
14
يضاف الفلفل والكراث والملفوف. تذوق وتتبل بالملح والفلفل. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه جانبا في الثلاجة حتى تصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)2كلغلحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقرمرق لحم البقر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقطعة إلى قطعالجزر ، مقطعة إلى قطع2سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطعسيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الفلفل الكرزشرائح رقيقة من الفلفل الكرز4الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج3القرنفلالثوم ، مقشر وسحقالثوم ، مقشر وسحق4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون خشنملح كوشير وفلفل أسود مطحون خشن4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج (حوالي 1 1/2 ليمون)عصير الليمون الطازج (حوالي 1 1/2 ليمون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن موزاريلا مدخنجبن موزاريلا مدخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4لفائف البصل ، بالزبدة والمحمصة حتى تصبح ذهبية اللونلفائف البصل ، بالزبدة والمحمصة حتى تصبح ذهبية اللون9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 رأس الملفوف الأحمر ، شرائح رقيقة (حوالي1/2 رأس الملفوف الأحمر ، شرائح رقيقة (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1صغيرالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون3أو 4 أغصان زعتر طازجةأو 4 أغصان زعتر طازجة1البصل الأصفر ، مقطعة إلى قطعالبصل الأصفر ، مقطعة إلى قطع

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

تعتبر شيراز وتيمبرانيلو وزينفانديل خيارات رائعة للبريسكيت. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يمكنك تجربة مجموعة يالومبا صموئيل شيراز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
مجموعة يالومبا صموئيل شيراز
مجموعة يالومبا صموئيل شيراز
باروسا شيراز موريش الذي هو ودود ، كامل الجسم وسمين. عميق ومثقل برائحة الفواكه الداكنة والتوابل الحمراء واليانسون والكرز الناضج ، يتدفق الحنك بقوام متساو نحو لمسة نهائية ناعمة.استمتع مع البطاطا الحلوة والبرغر الفاصوليا السوداء أو لحم الضأن المشوي مع جميع الزركشة.