ساندويتش بريسكيت يهودي مع جبن موزاريلا مدخن وسلطة ملفوف أحمر
قد تكون شطيرة لحم الصدر اليهودية مع الموزاريلان المدخن وسلطة الملفوف الأحمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل 1 10.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 118 جرام بروتين, 83 غرام من الدهون، وما مجموعه 1564 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة أوراق الغار والسكر وملح الكوشر والفلفل المطحون الخشن والجزر. أعجب 191 شخص بهذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. وهو الثمن وصفة لمحبي الطعام اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 55 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 95%. حاول ساندويتش بريسكيت يهودي مع موزاريلان مدخن وسلطة الملفوف الأحمر, سندويشات التاكو مع الملفوف الأحمر، و صدر الحيوان اليهودي (الحلو والحامض) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
يرش لحم الصدر بحرية على كلا الجانبين مع 1 ملعقة كبيرة ملح وبعض الفلفل.
ضع فرنا هولنديا كبيرا أو قدرا ثقيلا على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الصدر ويحرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
إزالة صدر الحيوان وتوضع جانبا.
يضاف الثوم والكرفس والجزر والبصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق. يحلى القدر بالنبيذ ويترك على نار خفيفة ، حوالي 1 دقيقة. ثم استخدم ملعقة خشبية لكشط قاع الإناء. ثم يضاف المرق وإكليل الجبل وأوراق الغار والزعتر.
أضيفي لحم الصدر مرة أخرى إلى القدر بحيث يكون جانب الدهن لأعلى ، وغطيه وشويهفي الفرن حتى يصبح لحم الصدر طريا بالشوكة ، حوالي 3 ساعات.
انقلي اللحم إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا. سلالة من الخضروات والخالي من بعض الدهون الزائدة واحتفظ الآمرة. قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
اخفقي المايونيز والخردل حتى يمتزجا جيدا في وعاء صغير. دهن الجزء العلوي من اللفائف بخليط المايونيز بحرية.
ضعي جبنة الموزاريلا في قاع اللفائف ، وكومة عالية مع لحم الصدر واغرف الآمرة فوقها. قمة مع سلطة الملفوف الأحمر.
اخفقي عصير الليمون والخل والسكر في وعاء متوسط الحجم. أثناء الخفق ، أضيفي الزيت ببطء حتى يصبح ناعما.
يضاف الفلفل والكراث والملفوف. تذوق وتتبل بالملح والفلفل. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه جانبا في الثلاجة حتى تصبح جاهزا للتقديم.
النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل
تعتبر شيراز وتيمبرانيلو وزينفانديل خيارات رائعة للبريسكيت. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يمكنك تجربة مجموعة يالومبا صموئيل شيراز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
![مجموعة يالومبا صموئيل شيراز]()
مجموعة يالومبا صموئيل شيراز
باروسا شيراز موريش الذي هو ودود ، كامل الجسم وسمين. عميق ومثقل برائحة الفواكه الداكنة والتوابل الحمراء واليانسون والكرز الناضج ، يتدفق الحنك بقوام متساو نحو لمسة نهائية ناعمة.استمتع مع البطاطا الحلوة والبرغر الفاصوليا السوداء أو لحم الضأن المشوي مع جميع الزركشة.