سانتا ماريا المدخن ثلاثي تلميح
سانتا ماريا المدخن ثلاثي تلميح هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل وشريحة لحم ثلاثية الأطراف ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السالسا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الفراولة الصلصا كحلوى. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سانتا ماريا نمط تري تلميح, سانتا ماريا الفول، و سانتا ماريا نمط ثلاثي تلميح.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء 1 ساعة.
يمزج الملح والفلفل ومسحوق الثوم ويرش بالتساوي على شرائح اللحم.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
إزالة رف شواء; توضع جانبا. تحضير الشواية ، تسخين جانب واحد إلى مرتفع وجانب واحد إلى متوسط.
ضع رقائق الخشب على الفحم الساخن على جانب متوسط الحرارة من الشواية ؛ رقائق الخشب الحرارة 10 دقائق. معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ.
معطف خفيف شريحة لحم مع رذاذ الطبخ.
ضع شريحة لحم على رف شواء على الجانب الحرارة العالية من شواء; شواء 6 دقائق, تحول 3 مرات.
ضع شريحة لحم على رف الشواية على جانب متوسط الحرارة من الشواية ؛ اشوي 40 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 140 (متوسط نادر) أو حتى درجة النضج المطلوبة.
إزالة شريحة لحم من شواء; اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
يقدم مع صلصة سانتا ماريا ؛ يزين بأغصان الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ ملاحظة: ثلاثي طرف من وادي سانتا ينز في ولاية كاليفورنيا يذهب بشكل طبيعي مع ميرلوت خنق كامل من نفس المنطقة. غيني ميرلوت 2004 (سانتا ينز فالي ، كاليفورنيا) ، 26 دولارا ، فخم وبلاتيني ، مع هيكل كاف للوقوف في وجه شريحة اللحم ، ودخان رقائق الخشب ، ونفاذة السالسا. -- كارين ماكنيل