صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

ساق لحم الضأن وكاري البطاطس

ساق لحم الضأن وكاري البطاطس
لحم الضأن عرقوب والبطاطا الكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا والبصل وملح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن عرقوب الكاري, فطيرة لحم الضأن، و لحم الضأن عرقوب طاجين.

تعليمات

1
غسل السيقان وتقليم بدقة.
2
اخلطي الزبادي مع جارام ماسالا ودلكيه في السيقان. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
3
الجمع بين المكونات مزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
4
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة واطهي البصل حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
يضاف الزنجبيل والثوم وأوراق الغار ومزيج التوابل ويطهى لمدة 3 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لمزيد من التوابللمزيد من التوابل
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
6
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في وعاء ثقيل ومغطى وحمري ساق الضأن من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
7
يضاف خليط البصل ومعجون الطماطم والبطاطس المقطعة والملح و 400 مل من الماء ويترك على نار خفيفة.يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، حتى ينضج لحم الضأن وتصبح الصلصة سميكة.طهي الفاصوليا في الماء المغلي المملح ، واستنزاف وإرم على القمة. مبعثر مع بذور حبة البركة والكزبرة ويقدم مع الخبز نان الدافئ واللبن, وبولاو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ناننان
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
طماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور

المكونات

2لمزيد من التوابللمزيد من التوابل1(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين11 رطل كوسة،خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكزبرة طازجةكزبرة طازجة2(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالاغارام ماسالا2فصوص ثوم مبشورة ناعمافصوص ثوم مبشورة ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جينجيروت ، مبشور ناعماجينجيروت ، مبشور ناعما200جبن شيدر أو مونتري جاكفاصوليا خضراءفاصوليا خضراء1(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون4سمولساق الضأنساق الضأن2البصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح ناعماالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبطاطا ، مكعباتالبطاطا ، مكعبات11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،بذور حبة البركةبذور حبة البركة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم11 رطل كوسة،الكركمالكركم42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجمبري مقشر ومقليجمبري مقشر ومقلي4006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد100جبن شيدر أو مونتري جاكالزباديالزبادي

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الهندي مع غروينر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة جيترانك جرونر فيلتلاينر (1 لتر). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
نضارة رائعة تكمل هش, النكهات الجافة من الجريب فروت, التفاح والفلفل الأبيض في هذا جرونر النمساوي المتميز. النبيذ المثالي لأيام الشاطئ وأيام النزهة وكل يوم.