صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

ساق لحم الضأن على الطريقة اليونانية

ساق لحم الضأن على الطريقة اليونانية
الساق على الطريقة اليونانية من لحم الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 2.71 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل والأوريجانو وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الشبت هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت الشوكولاته الحلوى كويساديلا # مهرجان الشوكتو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول خروف على الطريقة اليونانية, رف على الطراز اليوناني من لحم الضأن، و الساق من لحم الضأن-العظم-النمط اليوناني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط ، اهرس الزيت والبصل والثوم والشبت وعصير الليمون والقشر والأوريغانو. في طبق للخبز ، يسكب التتبيلة فوق لحم الضأن ويتحول إلى طبقة. برد لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
إزالة من الثلاجة 1 ساعة قبل الطهي. أشعل شواية. اكشط التتبيلة وتبلي لحم الضأن بالملح والفلفل. شواء على نار معتدلة لمدة 28 دقيقة ، وتحول مرة واحدة ، حتى متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
انقله إلى سطح واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. شريحة لحم الضأن ضد الحبوب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري