صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

ساق الضأن

ساق الضأن
الساق من لحم الضأن هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 155 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من 2 ساق من لحم الضأن والزعتر المطحون ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة, لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود)، و كولورادو لحم الضأن والبصل بالكراميل الهريس مع جوهر الشمر الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع خمس شقوق في اللحم ؛ أدخل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
اللحوماللحوم
2
يمزج الملح والفلفل والزعتر ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
اللحوماللحوم
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
ضعها على رف في مقلاة تحميص. شواء 5-6 في. من الحرارة حتى احمر ؛ بدوره والبني الجانب الآخر. تحويل الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
4
أضف 1/2 كوب ماء إلى المقلاة. يغطى ويخبز لمدة 25 دقيقة لكل رطل أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 medium للمتوسط أو 170° للطبخ الجيد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
إزالة إلى نحت المجلس والحفاظ على الدفء.
6
صب المرق عموم في كوب قياس كبير ، كشط بت البني. الدهن الخالي من الدسم ؛ حجز 1/4 كوب في قدر ؛ يضاف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
7
إضافة الماء إلى المرق ليساوي 2 كوب; إضافة في كل مرة إلى خليط الدقيق. جلب ليغلي; يطهى ويحرك حتى سميكة وشمبانيا. كوك ويقلب 1-2 دقائق أكثر. شريحة لحم الضأن ويقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المرقالمرق
المياهالمياه
خروفخروف