صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

سارة كيت جيلينجهام-لازانيا ريان البيضاء مع الفطر وبروسسيوتو

سارة كيت جيلينجهام-لازانيا ريان البيضاء مع الفطر وبروسسيوتو
سارة كيت جيلينجهام-قد تكون لازانيا ريان البيضاء مع الفطر والبروسسيوتو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 985 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. ل Serving 3.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والفطر وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل مارسالا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ البرتقال ومارسالا اللزج كحلوى. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 162 أنها وصلت إلى المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول سارة كيت جيلينجهام-الفاصوليا البيضاء روزماري ريان مع فونتينا, سارة كيت جيلينجهام-محمرة ريان، و سارة كيت جيلينجهام-ريان القيقب-لحم الخنزير المقدد متبل المكسرات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة طبق خبز 8 في 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق باستمرار لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
خفقت في جوزة الطيب. رفع الحرارة إلى متوسطة عالية وخفقت تدريجيا في الحليب والأوراق المالية. يغلى المزيج ويستمر في الخفق حتى يصبح سميكا وناعما ، لمدة 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن. أضيفي المارسالا والبيض و 1 كوب (4 أونصة/125 جم) من الفونتينا حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض. توضع جانبا. 
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
فقط حتى ذبل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
7
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة. عندما يسخن الزيت ، يضاف الفطر ويقلى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف البروسسيوتو والريحان ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
10
يوزع حوالي 1 1/2 كوب من صلصة الجبن بالتساوي على قاع طبق الخبز المحضر. ملعقة حوالي ثلث خليط الفطر بالتساوي على الصلصة ، ثم ترتيب 4 من أوراق اللازانيا على القمة. كرر هذه الطبقات مرتين.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
11
وزعي الصلصة المتبقية على الطبقة العليا ، ثم رشي 3/4 كوب فونتينا المتبقي والبارميزان بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا وتتدفق العصائر ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
13
دع اللازانيا تبرد لمدة 15 إلى 30 دقيقة ، مقطعة إلى مربعات ، وتقدم على الفور. 

المكونات

2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن فونتينا المبشورجبن فونتينا المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1صغيرالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة فقط ، مقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة فقط ، مقطعة إلى شرائح رفيعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمارسالامارسالا1الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمرزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر12أوراقلا تغلي اللازانيا ، كل منها حوالي 7 في 3 1/2 بوصةلا تغلي اللازانيا ، كل منها حوالي 7 في 3 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة227فلفل هابينروبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومةبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة6الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأبيض المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأبيض المطحون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيمزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم340فلفل هابينروالفطر الأبيض ، نحى نظيفة وشرائحالفطر الأبيض ، نحى نظيفة وشرائح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة