صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي

5
4
3
2
1
ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي

ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي

وصفة ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي جاهز في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 521 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 204 إنها ضربت المكان. مزيج من قرون الهيل والبصل والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي, سبانخ هندي مدهون بالجبن (ساج بانير)، و ساج بانير (سبانخ بالكاري مع الجبن).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير ، اخفقي الكركم ، حريف ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 3 ملاعق كبيرة زيت. بلطف ، وانخفاض في مكعبات بانير وإرم بلطف ، مع الحرص على عدم كسر مكعبات إذا كنت تستخدم هذا النوع محلية الصنع.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
بانيربانير
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
دع المكعبات تنقع بينما تحصل على بقية المكونات معا وتستعد.
4
قم بإذابة السبانخ في الميكروويف في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، على ارتفاع 5 دقائق ، ثم اهرسها في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. بدلا من ذلك ، يمكنك تقطيعه جيدا بسكين.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، وأضف البانير مع ارتفاع درجة حرارة المقلاة. في بضع دقائق إعطاء عموم إرم ؛ كل قطعة من بانير يجب أن يكون البني على جانب واحد. تقلى دقيقة أخرى أو نحو ذلك ، ثم قم بإزالة بانير من المقلاة على طبق.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف البصل والزنجبيل والثوم وشيلي. الآن إليك الجزء المهم: اقلي الخليط حتى يصبح بلون التوفي بالتساوي ، والذي يجب أن يستغرق حوالي 15 دقيقة. لا تتخطى هذه الخطوة-هذا هو أساس الطبق! إذا شعرت أن الخليط يجف ويحترق ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
توفيتوفي
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
8
نضيف جارام ماسالا والكزبرة والكمون. إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، رش القليل من الماء لمنع التوابل من الاحتراق. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تنضج الرائحة النيئة للتوابل ، وتكون رائحتها كلها أكثر رخاوة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
9
يضاف السبانخ ويقلب جيدا ، مع دمج خليط البصل المتبل في السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
إضافة القليل من الملح و 1/2 كوب من الماء ، وإثارة ، ويطهى حوالي 5 دقائق مع غطاء قبالة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
أطفئ الحرارة.
12
أضف الزبادي قليلا في كل مرة لمنعه من التخثر. بمجرد خلط الزبادي جيدا مع السبانخ ، أضف البانير. أعد تشغيل الحرارة ، غطيها واطهيها حتى يتم تسخين كل شيء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
بانيربانير
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
13
خدمة.
14
خط مصفاة كبيرة مع طبقة مزدوجة كبيرة من القماش القطني ، ووضعه في الحوض الخاص بك.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
15
في قدر كبير واسع ، يغلى الحليب بلطف على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر لتجنب حرق القاع (وعاء غير لاصق يعمل بشكل جيد لهذا الغرض). هذا سوف يستغرق بعض الوقت حتى يكون المريض!
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
16
أضف عصير الليمون وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. مع التحريك برفق ، يجب أن ترى على الفور تقريبا الخثارة (المواد الصلبة للحليب الأبيض) ومصل اللبن (السائل الأخضر) منفصلين. لا تأكل ، وهذا هو الكمال!
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
17
أخرج القدر من الحرارة واسكب المحتويات بعناية في المصفاة المبطنة بالجبن. شطف بلطف بالماء البارد للتخلص من نكهة الليمون. في هذه المرحلة ، يمكنك عصر بعض السائل وتقديمه مع بعض العسل وبعض المكسرات ، مثل الريكوتا الطازجة تقريبا!
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
18
أمسك أطراف القماش القطني ولف كرة الجبن للضغط على مصل اللبن الزائد. اربط القماش القطني بصنبور المطبخ واترك الجبن يستنزف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
19
لف الكرة لضغط الجبن في كتلة ، ضعه على طبق مع الجزء الملتوي من القماش القطني على الجانب (سيضمن ذلك أن كتلة الجبن لطيفة وسلسة!) ووضع لوحة أخرى على القمة. قم بوزن الطبق الثاني بعلب الفاصوليا أو وعاء ثقيل. الانتقال إلى الثلاجة والسماح لها الجلوس حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
20
تمزج أعواد القرفة والقرنفل وبذور الهيل الخضراء وبذور الهيل السوداء في حالة استخدامها في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة وتطحن حتى تصبح ناعمة. قم بتخزين مزيج التوابل في وعاء محكم الإغلاق بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بذور الهيلبذور الهيل
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية

المكونات

4لارجيسقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياريقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين3لارجيسأعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)أعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة) المجمدة السبانخ المفرومحزمة) المجمدة السبانخ المفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(1 بوصة الإبهام) الزنجبيل ، مقشر ومفروم (حوالي(1 بوصة الإبهام) الزنجبيل ، مقشر ومفروم (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)قرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة ، انظر ملاحظة كوكعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة ، انظر ملاحظة كوك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العادي ، أثار حتى تصبح ناعمةالزبادي العادي ، أثار حتى تصبح ناعمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرأخضر سيرانو تشيلي ، مفروم ناعما (تمت إزالة البذور إذا كنت لا تحبها حارة!)أخضر سيرانو تشيلي ، مفروم ناعما (تمت إزالة البذور إذا كنت لا تحبها حارة!)1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1( باذنجان)بصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة4الروبيان والأوردةالقماش القطنيالقماش القطني

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن كوينتان إسنتيا تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا