صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص3
نقاط الصحة28
مجلة

زيتو (زيتو/كولجيفو) - بودنغ القمح الصربي

زيتو (زيتو/كولجيفو) - بودنغ القمح الصربي
زيتو (زيتو/كولجيفو) - بودنغ القمح الصربي هو الحلوى التي تخدم 3. ل 3 3.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 100 غرام من الدهون، وما مجموعه 1533 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 2 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك التوت واللوز المقشر المقشر وكريمة الخفق الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سيفابي الصربية, الملفوف الصربي، و سلطة البطاطس الصربية.

تعليمات

1
أحضر غلاية من الماء حتى تغلي. استمر في إعادة الملء والحرارة حسب الحاجة كمصدر للمياه في غليان القمح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
القمحالقمح
2
ضع توت القمح في قدر من 2 إلى 3 لتر. تغطية بالماء ، حوالي بوصتين فوق مستوى التوت. يغلى المزيج ويترك ليغلي لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
استنزاف ؛ تجاهل الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
أضف ماء جديدا إلى القمح بنفس الكمية السابقة. كرر حتى تغلي القمح والماء سبع مرات. أثناء الغليان السابع ، أضيفي الملح. لا تستنزف.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
القمحالقمح
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ارفعي المقلاة عن النار وغطيها ولفيها بالمناشف (انظر ملاحظة كوك).
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
دعه يرتاح في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
7
في اليوم التالي ، صفي أي ماء لم يتم امتصاصه طوال الليل. اطحن توت القمح جيدا في محضر الطعام أو مفرمة اللحم. (إذا كنت تستخدم خلاطا ، فيجب أن تعمل على دفعات صغيرة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
انقلي القمح إلى وعاء واتركيه جانبا. يطحن الجوز حتى يصبح ناعما ؛ يضاف سكر الحلوانيين ويعالج حتى تشكل المكسرات وجبة جيدة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
القمحالقمح
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
نضيف القمح المطحون ونخفق حتى يختلط.
المكونات سوف تحتاج
القمحالقمح
10
ملعقة كولجيفو في طبق التقديم ، ويفضل أن يكون وعاء تافه الزجاج واضحة مع الجانبين على التوالي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
يزين عن طريق لصق اللوز المقطع في جميع أنحاء الجزء العلوي ، مثل النيص.
المكونات سوف تحتاج
لوز منزلقلوز منزلق
12
تخفق الكريما في وعاء زجاجي أو معدني بخلاط كهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
قدميها بملعقة كبيرة ممتلئة في أوعية صغيرة مزخرفة أو أكواب كاسترد ، مغطاة بوظة من الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للبودنج. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "