زيت الزيتون-كعكة الزعتر مع التين والفلفل الأسود
حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وبياض بيض وتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التين في حالة سكر مع الفلفل الأسود الجرانولا, زيت الزيتون-سمك القد الأسود المسلوق مع الليمون والكبر والزعتر، و باس مقلم على البخار مع الفلفل الأصفر روميسكو والفلفل الأحمر-نكهة الزيتون الأسود والبقدونس-زيت الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع صينية خبز مقاس 9 في 13 بوصة بورق زبدة وقم بتغطيتها برفق باستخدام رذاذ الزيت النباتي غير اللاصق. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي دقيق المعجنات مع دقيق الخبز والبيكنج باودر. في وعاء كبير ، اخلطي صفار البيض مع زيت الزيتون والماء والزعتر والملح والفانيليا و 3/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر. باستخدام الخلاط الكهربائي المحمول باليد ، اخفقي خليط صفار البيض بسرعة متوسطة حتى يصبح رغويا جدا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف خليط الدقيق ويخلط بسرعة منخفضة حتى يتم دمج الدقيق بالكامل.
في وعاء نظيف ، باستخدام مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رغويا. أضيفي تدريجيا 1/4 كوب المتبقي بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر واخفقي حتى يصبح بياض البيض سميكا ولامعا ، حوالي 4 دقائق. اغرف كوبا من بياض البيض المخفوق في الخليط وحركه حتى يمتزج. اطو بياض البيض المتبقي في الخليط حتى لا تبقى خطوط. اكشطي الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها لمدة 35 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون وتبدأ في الابتعاد عن الجانب. ضع المقلاة على رف واترك الكعكة تبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي التين مع السكر وزيت الزيتون والزعتر المفروم والفلفل الأسود والملح.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، حتى تبدأ التين لتليين والافراج عن العصائر.
قطع الكعكة إلى 12 مستطيلا ونقلها إلى لوحات. ملعقة التين والعصائر على شرائح الكعكة, أعلى كل شريحة مع وجبة بوظة من كريم فراش وغصن الزعتر وتخدم في آن واحد.