صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

زيت الزيتون-كعكة الزعتر مع التين والفلفل الأسود

زيت الزيتون-كعكة الزعتر مع التين والفلفل الأسود
حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وبياض بيض وتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التين في حالة سكر مع الفلفل الأسود الجرانولا, زيت الزيتون-سمك القد الأسود المسلوق مع الليمون والكبر والزعتر، و باس مقلم على البخار مع الفلفل الأصفر روميسكو والفلفل الأحمر-نكهة الزيتون الأسود والبقدونس-زيت الثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع صينية خبز مقاس 9 في 13 بوصة بورق زبدة وقم بتغطيتها برفق باستخدام رذاذ الزيت النباتي غير اللاصق. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي دقيق المعجنات مع دقيق الخبز والبيكنج باودر. في وعاء كبير ، اخلطي صفار البيض مع زيت الزيتون والماء والزعتر والملح والفانيليا و 3/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر. باستخدام الخلاط الكهربائي المحمول باليد ، اخفقي خليط صفار البيض بسرعة متوسطة حتى يصبح رغويا جدا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
طحين الخبزطحين الخبز
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يضاف خليط الدقيق ويخلط بسرعة منخفضة حتى يتم دمج الدقيق بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
في وعاء نظيف ، باستخدام مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رغويا. أضيفي تدريجيا 1/4 كوب المتبقي بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر واخفقي حتى يصبح بياض البيض سميكا ولامعا ، حوالي 4 دقائق. اغرف كوبا من بياض البيض المخفوق في الخليط وحركه حتى يمتزج. اطو بياض البيض المتبقي في الخليط حتى لا تبقى خطوط. اكشطي الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها لمدة 35 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون وتبدأ في الابتعاد عن الجانب. ضع المقلاة على رف واترك الكعكة تبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي التين مع السكر وزيت الزيتون والزعتر المفروم والفلفل الأسود والملح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، حتى تبدأ التين لتليين والافراج عن العصائر.
المكونات سوف تحتاج
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
7
قطع الكعكة إلى 12 مستطيلا ونقلها إلى لوحات. ملعقة التين والعصائر على شرائح الكعكة, أعلى كل شريحة مع وجبة بوظة من كريم فراش وغصن الزعتر وتخدم في آن واحد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الخبزطحين الخبز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكر fra م فراشيكر fra م فراشي5لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3لارجيسصفار البيضصفار البيض454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التين الطازج ، أرباع أو شرائحالتين الطازج ، أرباع أو شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق المعجناتدقيق المعجنات1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1قرصةقليل من الملحقليل من الملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،زعتر مفروم ، بالإضافة إلى 12 غصن زعتر للتزيينزعتر مفروم ، بالإضافة إلى 12 غصن زعتر للتزيين1(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة