زهور كوسة مقلية مع ريكوتا الماعز وزيت الطماطم الذهبي
تحتاج إلى خالي من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، ومقبلات بدائية? يمكن أن تكون زهور الكوسة المقلية مع ريكوتان الماعز وزيت الطماطم الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 356 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 غرام من الدهون. ل 3 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك ريحان ، طماطم كرزية ذهبية ، بصل أخضر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل زهور الكوسة المقلية مع ريكوتا الجاموس: فيوري دي زوكا فريت كون ريكوتا دي بوفالان وبومودوري, ريكوتا-زهور كوسة محشوة، و فوسيلي مع زهور الكوسة والريكوتان والزعفران.
تعليمات
اختر زهور الكوسة المفتوحة لإزالة الأسدية وتحقق من وجود حشرات. في وعاء خلط متوسط ، قلبي ريكوتا الماعز والبيض والبصل الأخضر وجوزة الطيب وتذوق التوابل. باستخدام ملعقة صغيرة ، تحشى كل زهرة مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الحشوة وتوضع جانبا.
تقطع الطماطم تقريبا وتوضع في الخلاط مع زيت الزيتون وأوراق الريحان والملح وتخلط حتى تصبح ناعمة.
صب من خلال مصفاة في وعاء وتوضع جانبا.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون البكر حتى التدخين.
ضعي 4 أزهار في مقلاة في كل مرة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
رتبي 3 أزهار على كل طبق ، ورشي عليها الصلصة وقدميها على الفور.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل الكوسة المقلية بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن بالاتور روسو ريد سبومانتي مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 8 دولارات لكل زجاجة.
![بالاتوري روسو ريد سبومانتي]()
بالاتوري روسو ريد سبومانتي
اللون الياقوتي النابض بالحياة لبلاتور روسو ريد سبومانتي يجعله نبيذا فوارا آسرا. تشكل الروائح الجذابة التي تذكرنا بالتوت الأسود والحمضيات باقة معقدة مبهجة. متوازن وغني بالطابع المتنوع ، ينعش هذا النبيذ الفوار من خلال الجمع بين نكهات التوت والكرز مما يوفر لمسة نهائية نقية ونظيفة.في حين يتمتع سبومانتس تقليديا مع الحلويات ، بالاتور روسو الأحمر سبومانتي هو رفيق أنيق واحتفالي في أي مناسبة.الكحول: 8.20%