صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

زهور كوسة مقلية مع ريكوتا الماعز وزيت الطماطم الذهبي

زهور كوسة مقلية مع ريكوتا الماعز وزيت الطماطم الذهبي
تحتاج إلى خالي من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، ومقبلات بدائية? يمكن أن تكون زهور الكوسة المقلية مع ريكوتان الماعز وزيت الطماطم الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 356 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 غرام من الدهون. ل 3 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك ريحان ، طماطم كرزية ذهبية ، بصل أخضر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل زهور الكوسة المقلية مع ريكوتا الجاموس: فيوري دي زوكا فريت كون ريكوتا دي بوفالان وبومودوري, ريكوتا-زهور كوسة محشوة، و فوسيلي مع زهور الكوسة والريكوتان والزعفران.

تعليمات

1
اختر زهور الكوسة المفتوحة لإزالة الأسدية وتحقق من وجود حشرات. في وعاء خلط متوسط ، قلبي ريكوتا الماعز والبيض والبصل الأخضر وجوزة الطيب وتذوق التوابل. باستخدام ملعقة صغيرة ، تحشى كل زهرة مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الحشوة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
تقطع الطماطم تقريبا وتوضع في الخلاط مع زيت الزيتون وأوراق الريحان والملح وتخلط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
صب من خلال مصفاة في وعاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون البكر حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
ضعي 4 أزهار في مقلاة في كل مرة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
رتبي 3 أزهار على كل طبق ، ورشي عليها الصلصة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل الكوسة المقلية بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن بالاتور روسو ريد سبومانتي مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 8 دولارات لكل زجاجة.
بالاتوري روسو ريد سبومانتي
بالاتوري روسو ريد سبومانتي
اللون الياقوتي النابض بالحياة لبلاتور روسو ريد سبومانتي يجعله نبيذا فوارا آسرا. تشكل الروائح الجذابة التي تذكرنا بالتوت الأسود والحمضيات باقة معقدة مبهجة. متوازن وغني بالطابع المتنوع ، ينعش هذا النبيذ الفوار من خلال الجمع بين نكهات التوت والكرز مما يوفر لمسة نهائية نقية ونظيفة.في حين يتمتع سبومانتس تقليديا مع الحلويات ، بالاتور روسو الأحمر سبومانتي هو رفيق أنيق واحتفالي في أي مناسبة.الكحول: 8.20%