صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

ريزوتو مع بانسيتا والفطر البري

ريزوتو مع بانسيتا والفطر البري
أكلة مع بانسيتان والفطر البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 2.66 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفطر والبانسيتا وجبن بارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كبد عجول المريمية والزعتر مع الفطر البري والبانسيتا, سلطة الهندباء الدافئة مع الفطر البري وخل البانسيتا، و أكلة الشعير مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم. رتبي شرائح البانسيتا على صينية خبز في طبقة واحدة وشويها لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وأزيز.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
2
استنزاف على المناشف الورقية ، ثم تنهار.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
يضاف الفطر ويتبل بالملح ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى ينضح عصائره ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
انقل الفطر وسائله إلى مصفاة موضوعة فوق وعاء واضغط برفق على الفطر ؛ احتفظ بالسائل. امسح المقلاة وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. يعاد الفطر إلى المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف البقدونس ويغطى ويترك دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
7
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج المرق مع سائل الفطر المحفوظ ويترك على نار خفيفة ، ثم يسخن على نار خفيفة. في مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
9
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، من 3 إلى 4 دقائق ؛ تخلص من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
10
يضاف الأرز ويقلب حتى تغطى الحبوب تماما بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يضاف 1 كوب من المرق الساخن إلى المقلاة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يمتص الأرز معظم المرق ، من 1 إلى 2 دقيقة. استمر في طهي الريزوتو ، مع إضافة المرق 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار بين الإضافات حتى يتم امتصاصه. اطبخي الريزوتو حتى يصبح قوامه كريميا يشبه العصيدة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
12
يرفع الريزوتو عن النار ويقلب في بارميجيانو ريجيانو المبشور والقشدة و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية. يتبل بالملح والفلفل الأبيض وينقل إلى أطباق الحساء الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
13
مقبلات مع الفطر ، بانسيتا ونشارة بارميجيانو ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
14
قدميها على الفور.