صعوبةمتوسط
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

ريزوتو مع الذرة والريحان

ريزوتو مع الذرة والريحان
أكلة مع الذرة والريحان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 369 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من مرق الدجاج منخفض الصوديوم وزيت الزيتون والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أكلة الذرة والهليون والريحان والشعير, ريزوتو الريحان، و ريزوتو باسل أسياجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر 2 لتر (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
سخني فرن هولندي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يضاف زيت الزيتون والزبدة ؛ يطهى حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4
يضاف البصل; يطهى 2 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الأرز ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في النبيذ ؛ يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يتبخر النبيذ مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
إضافة مرق ، 1 كوب في وقت واحد ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من مرق قبل إضافة المقبل (حوالي 12 دقيقة المجموع).
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
إزالة من الحرارة.
8
إضافة الذرة ، 3 المكونات التالية (من خلال الملح) ، و 1/3 كوب الجبن ، واثارة بلطف حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
يرش الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
10
قدميها على الفور.
11
نصيحة: إذا لم تصنع الريزوتو من قبل ، فهناك بعض الحيل. تأكد من أن مرقك دافئ. أيضا ، كنت تريد دائما للحفاظ على الحجاب رقيقة من السائل على الأرز. عندما يبدأ في التبخر ، فأنت تعلم أن الوقت قد حان لإضافة المزيد. والحفاظ على التحريك! قد يبدو الأمر إلى الأبد ، لكن الريزوتو يستغرق من 12 إلى 15 دقيقة فقط للطهي بمجرد إضافة الأرز إلى المقلاة. قرب نهاية الطهي ، تأكد من الاستمرار في تذوقه. تريد أن تسحبه من الحرارة بينما لا يزال قليلا.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريو غير المطبوخأرز أربوريو غير المطبوخ0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3(شتاء)الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات الذرة الطازجةحبات الذرة الطازجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية مبشورة جبنة بارميجيانو ريجيانو الطازجة (حوالي ، مقسمةأوقية مبشورة جبنة بارميجيانو ريجيانو الطازجة (حوالي ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة