صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

ريزوتو أبيض مع هريس فافا

ريزوتو أبيض مع هريس فافا
وصفة أكلة بيضاء مع هريس فافا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 775 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.78 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والنبيذ والفاصوليا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت المحمر مع ريزوتو الهليون الأبيض والبازلاء, الفول المهروس، و فافا فول بور إرمي.

تعليمات

1
ريزوتو بيانكو
2
اتركي 4 أكواب من مرق الدجاج على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
ضعي 2 طن من زيت الزيتون و 1 طن من الزبدة في مقلاة منفصلة على جانب المنحدر ، أضيفي البصل والثوم والكرفس ، واطبخي ببطء شديد على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة دون تلوين. عندما تنضج الخضار ، أضيفي الأرز وارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية.سيبدأ الأرز الآن في القلي قليلا ، لذا استمر في التقليب. بعد دقيقة سوف تبدو شفافة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف النبيذ واستمر في التقليب.بمجرد أن ينضج النبيذ في الأرز ، أضف مغرفتك الأولى من المرق الساخن ورشة ملح. اخفضي الحرارة إلى نار هادئة حتى لا ينضج الأرز بسرعة كبيرة من الخارج. استمر في إضافة مغرفة كاملة من المخزون ، مع التحريك أثناء التنقل ، مما يسمح بامتصاص كل مغرفة كاملة قبل إضافة المغرفة التالية. سيستغرق هذا حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
يرفع عن النار ويضاف 4 ر زبدة و C ج بيكورينو رومانو. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
6
وضع غطاء على المقلاة والسماح للجلوس لمدة 2 دقيقة. هذا سوف يمنعها من الحصول على أوفيركوكيد والسماح لها للحصول على دسم.الفول المهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضع الفول في وعاء مقاوم للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
صب ما يكفي من الماء المغلي على الفاصوليا لتغطية حوالي 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
دع الفاصوليا تجلس دون عائق حتى يبرد الماء بدرجة كافية للتعامل مع الفاصوليا.بدء تقشير الفاصوليا باستخدام الصورة المصغرة الخاصة بك لنيك شق في الجلد. ضغط قليلا ، وسوف البوب الفول الداخلي الحق في الخروج. إذا كان ذلك ممكنا تبدأ مع الفاصوليا الصغيرة تعمل على أكبر الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
10
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الجيد جدا في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.كشط الثوم وانها النفط في الطعام المعالج وإضافة الفول ، والباقي-كوب من زيت الزيتون جيدة جدا والملح والفلفل والبقدونس والزعتر. نبض الخليط 5 أو 6 مرات للحصول على هريس الخام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفولالفول
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
يضاف مرق الدجاج ويمزج بضع ثوان حتى يصبح ناعما إلى حد ما. اترك القليل من الملمس إن أمكن. سوف تبقى هريس لمدة 1 أسبوع المشمولة في الخاص بك refrigerator.To
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
13
خدمة
14
يسكب الريزوتو الدافئ في 4 أوعية تقديم ويوضع فوق كل منها كمية متساوية من هريس الفول.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
15
خدمة كل مع بعض من بيكورينو رومانو المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو