صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

ريد فيلفيت ماربل بوندت كيك

ريد فيلفيت ماربل بوندت كيك
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 532 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 77 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، وتقصير ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ريد فيلفيت كيك رول, كعكة الرخام بوندت، و كعكة الرخام بوندت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تخفق الزبدة وتقصيرها بسرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي شديد التحمل حتى تصبح كريمية. يضاف السكر تدريجيا ، ويخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
3
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
4
يقلب الدقيق معا والمكونات التالية 2.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
إضافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
6
نقل 2 1/2 كوب الخليط إلى 2 كيو تي. وعاء ؛ ضجة في الكاكاو وتلوين الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
قطرة 2 المجارف من الخليط العادي في مدهون ومطحون 10 بوصة (16 كوب) عموم بوندت ، وذلك باستخدام مغرفة الكعكة الصغيرة (حوالي 1 1/2 بوصة) ؛ أعلى مع 1 مغرفة من الخليط المخملية الحمراء. كرر حول عموم كامل ، وتغطي أسفل تماما. استمر في وضع طبقات في المقلاة حسب التوجيهات حتى يتم استخدام كل الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
8
خبز في 325 لمدة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 5 دقائق أو حتى اختيار خشبي طويل إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد في عموم على رف الأسلاك 10 دقائق ؛ إزالة من عموم إلى رف الأسلاك ، وتبرد تماما (حوالي 1 ساعة).
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
رذاذ مع الثلج الأبيض الفانيليا الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق1الكرةالزينة: النعناع الأغصان ، الأحمر والأبيض فندانالزينة: النعناع الأغصان ، الأحمر والأبيض فندان1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)تلوين الطعام الأحمرتلوين الطعام الأحمر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الطعامملح الطعام1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًثلجي أبيض الفانيليا الصقيلثلجي أبيض الفانيليا الصقيل11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا