صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

ريجاتوني مع لحم الخاصرة وصلصة جورجونزولا

ريجاتوني مع لحم الخاصرة وصلصة جورجونزولا
قد يكون ريجاتوني مع لحم الخاصرة وصلصة جورجونزولا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 729 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث ، جورجونزولا ، والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخاصرة مع صلصة الكرز ميرلوت وجورجونزولا, صدور دجاج بيلتمور إستيت فوق صلصة جورجونزولا الغنية بالريجاتوني تغطي الدجاج المشوي والمعكرونة، و جورجونزولا ريجاتوني مع الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة. تبلي شريحة اللحم بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة. البني من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق ، وإزالة. يجب أن يكون اللحم نادرا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة الساخنة ، مع الفطر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. طهي لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
أخرج الفطر من المقلاة وأضفه إلى شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
أضف الكراث والمرق وصلصة رسيستيرشاير إلى المقلاة الساخنة. كوك ، واثارة ، لطرد أي بت احمر التي تتشبث الجزء السفلي من المقلاة. يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
أضف الجبن والقشدة إلى المقلاة مع شريحة اللحم والفطر وأي عصائر متراكمة ، والباقي 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، والبقدونس. ينضج للحرارة من خلال ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الريجاتوني حتى ينضج للتو ، حوالي 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
استنزاف المعكرونة وإرم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
توصية النبيذ: جورجونزولا مالح وحاد وحازم ، مما يجعل من الصعب إقرانه بالنبيذ. أفضل رهان لك هو اللون الأحمر المباشر مع الحموضة الدقيقة ، مثل باربيرا من منطقة بيدمونت في إيطاليا أو بوجوليه-قرى من فرنسا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
جورجونزولاجورجونزولا