ريجاتوني على الطراز الريفي
قد يكون ريجاتوني على الطراز الريفي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 926 سعرة حرارية. ل Serving 3.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط معتدل, زيت الطهي, ريجاتوني, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل البلد الطبخ إيطاليا " : ريجاتوني مع القرنبيط, ريجاتوني على غرار أماتريسيانا، و خبز ريجاتوني والسجق ، على غرار توسكان.
تعليمات
في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
يضاف النقانق ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما.
إزالة. عندما يكون السجق باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بتقطيعه إلى شرائح.
ضعي الثوم والمرق في المقلاة واتركيه على نار هادئة.
يضاف الإسكارول ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يقلب بلطف في السجق والفاصوليا والبارميزان والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة أطول.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي المعكرونة حتى تنضج للتو ، حوالي 14 دقيقة.
أفضل الفاصوليا: يتم طهي العديد من الفاصوليا المعلبة أثناء المعالجة إلى حد الهريسة. نجد, على أية حال, أن شركة غويا تقدم باستمرار حبة ثابتة لطيفة تتحمل إعادة التسخين دون أن تنهار.
توصية النبيذ: ستكون هذه المعكرونة البسيطة على الطراز الريفي في المنزل مع أحمر ريفي من إيطاليا. اذهب للحصول على ساليس سالينتينو المليء بالنكهات ولكن غير المكلف بشكل مدهش من بوليا ، الكعب الحار والمشمس لحذاء إيطاليا.