صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

رولر كوستر روبن برجر

رولر كوستر روبن برجر
تستغرق لعبة Roller Coaster Reuben Burgers حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.99 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 47% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1362 سعرة حرارية و 52 جرامًا من البروتين و 95 جرامًا من الدهون . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل والحليب والطماطم والخس. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 69% . تشمل الوصفات المماثلة روبن برجر ، روبن برجر ، وورست روبن برجر .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من جبنة الشيدر الحادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة1 رطل من جبنة الشيدر الحادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
2
تسخين مقلاة كبيرة بالزيت على نار متوسطة، وقلي البصل حتى يصبح شفافًا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
2 كوب صلصة ثاوزند آيلاند2 كوب صلصة ثاوزند آيلاند
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
أخرجه إلى وعاء كبير واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
أضف جميع المكونات المتبقية، باستثناء الجبن وصلصة الباربيكيو، إلى الوعاء وامزجها جيدًا. رش صينية الخبز برذاذ الطبخ بشكل حر. خذ نصف خليط اللحم البقري المفروم وشكله على شكل رغيف على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
ضعي شرائح الجبن فوق رغيف اللحم، ثم غطيها بالنصف الآخر من خليط اللحم. عند الانتهاء يجب أن تبدو وكأنها كتلة من رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
6
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. من المفترض أن يستغرق ذلك حوالي ساعة واحدة (ولكن يرجى التحقق باستمرار لأن بعض الأفران تنضج بشكل أسرع من غيرها). قبل أن يصبح رغيف اللحم جاهزًا بحوالي 5 دقائق، أخرجيه من الفرن وغطيه بصلصة الباربكيو. نرجعها إلى الفرن حتى تنضج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
أخرجي رغيف اللحم من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيه ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
نقطع رغيف اللحم إلى شرائح بسمك 1 بوصة، ونضع كل شريحة بين قطعتين من خبز الجاودار. في هذه المرحلة يمكنك إضافة الطماطم والخس والمخلل إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودارخبز الجاودار
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة مصاص الدماء ميرلوت. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
مصاص الدماء ميرلوت
مصاص الدماء ميرلوت
قوام متوسط ناعم مع رائحة الكرز الأسود المنعشة، مع القليل من التوابل العشبية. معتقًا في خشب البلوط، يطور ميرلوت نكهات الفاكهة الرائعة في القبو، تكملها ظلال دقيقة من الفانيليا والخبز المحمص من البلوط.