رولر كوستر روبن برجر
تستغرق لعبة Roller Coaster Reuben Burgers حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.99 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 47% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1362 سعرة حرارية و 52 جرامًا من البروتين و 95 جرامًا من الدهون . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل والحليب والطماطم والخس. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 69% . تشمل الوصفات المماثلة روبن برجر ، روبن برجر ، وورست روبن برجر .
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تسخين مقلاة كبيرة بالزيت على نار متوسطة، وقلي البصل حتى يصبح شفافًا.
أخرجه إلى وعاء كبير واتركه يبرد.
أضف جميع المكونات المتبقية، باستثناء الجبن وصلصة الباربيكيو، إلى الوعاء وامزجها جيدًا. رش صينية الخبز برذاذ الطبخ بشكل حر. خذ نصف خليط اللحم البقري المفروم وشكله على شكل رغيف على صينية الخبز.
ضعي شرائح الجبن فوق رغيف اللحم، ثم غطيها بالنصف الآخر من خليط اللحم. عند الانتهاء يجب أن تبدو وكأنها كتلة من رغيف اللحم.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. من المفترض أن يستغرق ذلك حوالي ساعة واحدة (ولكن يرجى التحقق باستمرار لأن بعض الأفران تنضج بشكل أسرع من غيرها). قبل أن يصبح رغيف اللحم جاهزًا بحوالي 5 دقائق، أخرجيه من الفرن وغطيه بصلصة الباربكيو. نرجعها إلى الفرن حتى تنضج جيدًا.
أخرجي رغيف اللحم من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيه ليبرد.
نقطع رغيف اللحم إلى شرائح بسمك 1 بوصة، ونضع كل شريحة بين قطعتين من خبز الجاودار. في هذه المرحلة يمكنك إضافة الطماطم والخس والمخلل إذا أردت.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة مصاص الدماء ميرلوت. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
![مصاص الدماء ميرلوت]()
مصاص الدماء ميرلوت
قوام متوسط ناعم مع رائحة الكرز الأسود المنعشة، مع القليل من التوابل العشبية. معتقًا في خشب البلوط، يطور ميرلوت نكهات الفاكهة الرائعة في القبو، تكملها ظلال دقيقة من الفانيليا والخبز المحمص من البلوط.