صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

روكسلس غومبو

روكسلس غومبو
روكسلس البامية يتطلب ما يقرب من 2 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 77 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 224 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من الفلفل المطحون والزبدة والأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد مثل الحساء. بل هو رخيصة وصفة لمحبي الطعام الكريول. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. حاول البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء, البامية الخضراء (البامية زهيربيس)، و البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في قدر كبير ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها. يغطى القدر ويغلى المزيج ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يسقط اللحم عن العظم ، حوالي 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
إزالة الدجاج, السماح لتبرد, واللحوم أجاد; مرق الخالي من الدسم والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والفلفل والكرفس حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضيفي مكعبات الطماطم والطماطم مع الفلفل الحار الأخضر ونقانق أندويل والبامية والذرة والملح والفلفل والفلفل الحار والمرق المحفوظ ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سجق أندويلسجق أندويل
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
الباميةالبامية
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
يمزج الدجاج المبشور والروبيان في مقلاة ؛ يترك على نار خفيفة حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي الفاتح وتصبح البامية طرية ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في مسحوق الملف.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الملفمسحوق الملف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح سجق أندويلشرائح سجق أندويل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 طماطم مقطعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر ، غير مجففة1/2 طماطم مقطعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر ، غير مجففة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2البصلكرفس مفرومكرفس مفروم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخالأرز المطبوخ2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الملفمسحوق الملف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالذرة المجمدةالذرة المجمدة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالباميةالبامية1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة سالنيفال ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
سالنيفال ألبارينو
سالنيفال ألبارينو
قش خفيف اللون ، أنف هذا ألباري شيمو مغر بالعسل والكمثرى والفاكهة الاستوائية ومكون معدني طفيف. إنه مفعم بالحيوية مع نكهات الحمضيات والزهور في الفم ، ومع ذلك فهو مستدير وناعم في نفس الوقت time.It يطابق تماما مع المأكولات البحرية الطازجة والمحار ؛ هو مرافقة مثالية للمالحة ، المطبخ الآسيوي حار ؛ وأيضا كبيرة من تلقاء نفسها كنبيذ كوكتيل. سوف عشاق الطعام المغامرة حقا تدهش وإلهام أصدقائهم من خلال خدمة ذلك مع من غير المحتمل, ولكن الاقتران رائعة من الأضلاع المشوية التقليدية مع الحلو, صلصة الطماطم حار قليلا مقرها.