صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

روزماري لحم الخنزير الطازج مع كومبوت الخوخ

روزماري لحم الخنزير الطازج مع كومبوت الخوخ
روزماري لحم الخنزير الطازج مع كومبوت الخوخ هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1154 سعرة حرارية, 99 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط عرقوب لحم الخنزير والسكر البني وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطائر التفاح المصنوعة من القمح الكامل مع كومبوت الخوخ الطازج, زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى، و كومبوت الجريب فروت في شراب إكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع لحم الخنزير: في الليلة التي تسبق تقديم لحم الخنزير ، قم بفكه وقص كل شيء باستثناء طبقة رقيقة من الدهون. في وعاء صغير ، اخلطي الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل. فرك جميع أنحاء لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضعي لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
يمزج الخوخ والسكر البني والزنجبيل والملح والفلفل في قدر كبير وثقيل. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الخوخ ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
نقل إلى وعاء وبارد. البرد ، مغطاة بإحكام ، حتى جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت بسكين حاد ، سجل نمطا متقاطعا في الدهون والجلد على لحم الخنزير. باستخدام سلسلة المطبخ ، ربط لحم الخنزير مرة أخرى في لفة الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضع لحم الخنزير ، الجانب الدهني لأعلى ، على رف في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
مشوي لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت ، غطي لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق الألمنيوم وشوي لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
قم بإزالة ورق القصدير واستمر في التحميص حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 150 فهرنهايت ، 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
انقلي لحم الخنزير إلى لوح نحت ، غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
8
شريحة لحم الخنزير ويقدم مع كومبوت.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري