روزماري لحم الخنزير الطازج مع كومبوت الخوخ
روزماري لحم الخنزير الطازج مع كومبوت الخوخ هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1154 سعرة حرارية, 99 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط عرقوب لحم الخنزير والسكر البني وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطائر التفاح المصنوعة من القمح الكامل مع كومبوت الخوخ الطازج, زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى، و كومبوت الجريب فروت في شراب إكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع لحم الخنزير: في الليلة التي تسبق تقديم لحم الخنزير ، قم بفكه وقص كل شيء باستثناء طبقة رقيقة من الدهون. في وعاء صغير ، اخلطي الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل. فرك جميع أنحاء لحم الخنزير.
ضعي لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
يمزج الخوخ والسكر البني والزنجبيل والملح والفلفل في قدر كبير وثقيل. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الخوخ ، 20 دقيقة.
نقل إلى وعاء وبارد. البرد ، مغطاة بإحكام ، حتى جاهزة للاستخدام.
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت بسكين حاد ، سجل نمطا متقاطعا في الدهون والجلد على لحم الخنزير. باستخدام سلسلة المطبخ ، ربط لحم الخنزير مرة أخرى في لفة الأصلي.
ضع لحم الخنزير ، الجانب الدهني لأعلى ، على رف في مقلاة التحميص.
مشوي لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت ، غطي لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق الألمنيوم وشوي لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة.
قم بإزالة ورق القصدير واستمر في التحميص حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 150 فهرنهايت ، 30 دقيقة.
انقلي لحم الخنزير إلى لوح نحت ، غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
شريحة لحم الخنزير ويقدم مع كومبوت.