روبيان محشي مخبوز مع السالسا والجواكامولي
خبز الروبيان المحشو مع سالسان وحبوبا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وزيت زيتون وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 28 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول جالابينو & حبوبا الجير وتراجع جبني خبز السالسا, رعشة الروبيان والأناناس الصلصا كويساديلا مع بينا كولادا جواكامولي، و حلقات البصل المحشوة بالجواكامولي المخبوزة مع صلصة غمس الشيبوتل (فيديو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
لعمل الجمبري: فراشة الروبيان الكبير الذي يحافظ على الذيل ، يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
لعمل الحشوة: في وعاء كبير ، اخلطي الإسكالوب والروبيان وفتات الخبز وإكليل الجبل والزعتر والريحان والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يمتزج الخليط. يقسم الخليط بالتساوي لملء كل جمبري. اضغط 1 قطعة من حشو على كل شرائح الروبيان.
ضع جانب حشوة الجمبري لأعلى على صينية الخبز.
تخبز في الفرن لمدة 8 دقائق.
لعمل الصلصة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الطماطم والكزبرة والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والثوم وعصير الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون. حرك الخليط برفق حتى يمتزج جيدا. تبلي الصلصة بالملح حسب الرغبة. توضع جانبا.
لتحضير الجواكامولي: في وعاء متوسط الحجم ، اهرسي الأفوكادو بخشونة بالشوكة واخلطيها مع الكزبرة المفرومة وعصير الليمون الطازج. يتبل الخليط بالملح حسب الرغبة.
أخرجي الجمبري المحشو من الفرن وقدميه مع الصلصة الطازجة والجواكامولي على الجانب.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أوسترتاغ ليه جاردان بينوت جريس. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
![أوسترتاغ ليه جاردان بينوت جريس]()
أوسترتاغ ليه جاردان بينوت جريس
معتمدة الحيوية وممارسة منذ عام 1998 ، و دومين تمتلك 35.5 فدان من الكروم في أكثر من 88 قطع منفصلة موزعة على قرى إبفيغ ، نوثالتن ، إترسويلر ، ريبوفيلé ، و ألبé. يتم حصاد العنب يدويا وضغطه برفق وتخميره بالخمائر الأصلية حتى يجف تماما. ثم يبلغ عمر النبيذ ، سور لي ، في براميل البلوط القديمة 228 لتر ، لمدة 9 أشهر.