صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

رمية قذرة الأحبة

رمية قذرة الأحبة
قد تكون الأحبة قذرة ثروودوون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 655 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأمريكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 22 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت كانولان وخبز العجين المخمر والفلفل الحلو المحمص بالزهر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. حاول قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة), لطيف الأحبة (قذرة الأحبة لحم ابن عم) (لحم الاثنين)، و قذرة الأحبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسطة القاع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
يضاف الكاتشب والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
تضاف المكونات المتبقية وتترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
6
ينقل المزيج إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعما ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
تصب في وعاء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. سوف صلصة تبقي لمدة 1 أسبوع في الثلاجة المخزنة في حاوية مغلقة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
يمزج الزبدة والثوم في قدر صغير ويطهى على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
إزالة من الحرارة وترك الجلوس 5 دقائق.
3
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
وضع الخبز على ورقة الخبز وشواء حتى كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي طفيفة ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
إزالة من الفرن وفرشاة لهم مع زبدة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الثومزبدة الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انقلي المزيج إلى طبق التقديم واتركيه جانبا حتى يصبح جاهزا للتقديم.
1
سخني الزيت على نار عالية في مقلاة كبيرة عالية الجوانب حتى يبدأ الزيت في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف اللحم البقري ويقسمه إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة معدنية أو ملعقة خشبية ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
استنزاف جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
يضاف البوبلانو والفلفل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
يضاف مسحوق الأنشو ويطهى لمدة 30 ثانية.
8
أضيفي صلصة الباربيكيو ، 1/4 كوب من الماء والكاتشب ، واتركيها حتى الغليان واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي الخردل ورسيستيرشاير والعسل والسكر البني ودبس السكر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
انزع الغطاء وأعد اللحم إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح سميكا قليلا ، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في 1/2 كوب من البقدونس أو الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
11
أعلى شرائح من خبز الثوم مع بعض من خليط جو قذرة ، مع رش الكزبرة أو البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1
إزالة السائل من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
2
انقل السائل إلى الخلاط أو معالج الطعام واملأه أكثر من منتصف الطريق. في حالة استخدام الخلاط ، حرر أحد أركان الغطاء. هذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
وضع منشفة على الجزء العلوي من الجهاز ، نبض عدة مرات ثم عملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الباربيكيو ، وصفة أعلاهصلصة الباربيكيو ، وصفة أعلاه1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد الكرفسالنرد الكرفس0الخضروات (مثل السبانخ)شيلي دي أربول أو كايينشيلي دي أربول أو كايين1جبنة بارميزان مبشورةهريس شبوتل (اعتمادا على مدى التوابل التي تريدها)هريس شبوتل (اعتمادا على مدى التوابل التي تريدها)2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2القشرة: فتات بسكويت غراهام(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما3القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما907فلفل هابينروتشاك الأرض (80/20)تشاك الأرض (80/20)1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز0حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1جبنة بارميزان مبشورة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1( باذنجان)بصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد البصل الأحمرالنرد البصل الأحمر1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد المحمص بوبلانو تشيليالنرد المحمص بوبلانو تشيلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد المحمص الفلفل الأحمرالنرد المحمص الفلفل الأحمر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد المحمص الفلفل الأصفرالنرد المحمص الفلفل الأصفر1قرصةقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1بوصةخبز العجين المخمرخبز العجين المخمر6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير