رم المزجج تركيا
الروم المزجج تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1698 سعرة حرارية, 165 جرام بروتين، و 66 جرام دهون كل. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر سوتيه, ديك رومي, كرفس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خاتم أناناس مشوي رم مثلجات # صيف_أسبوع, التين المزجج تركيا، و دبس السكر-تركيا المزجج.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 2 المقالي تحميص كبيرة مع مقابض والخامس رفوف لحظة قراءة ميزان الحرارة 2 (2-كوارت) أطباق خزفي وعاء خلط كبير جدا
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلى حتى ينضج.
نقل إلى وعاء خلط كبير وإرم مع البقدونس والمريمية والكستناء والتفاح والتوت البري المجفف والفطر والخبز.
يسكب البيض والمرق وما تبقى من 12 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا مرة أخرى. إذا كانت الحشوة جافة جدا ، أضف المزيد من المخزون أو الماء. لا ينبغي أن تكون مشبعة أو مندي ، على الرغم من.
ضع الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص. افركي فتحة التجويف بالملح والفلفل. مع أصابعك ، فصل بعناية أكبر قدر من الجلد تركيا من الثدي ، كما يمكنك ، في محاولة لعدم ثقب أي ثقوب في الجلد كما تذهب.
في وعاء خلط صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 1 كوب من السكر البني. تشويه حوالي نصف الزبدة المخففة وخليط السكر على الثدي تحت الجلد. افركي خليط الزبدة والسكر المتبقي في جميع أنحاء الديك الرومي.
فضفاضة الاشياء تركيا مع حشو الكستناء المبردة. إذا كان هناك حشو إضافي اخبزه في طبق خبز بالزبدة بجوار الديك الرومي في الفرن.
تحميص الديك الرومي المحشو حوالي 3 إلى 3 1/2 ساعة ، مع تغطية بالحساء غالبا خلال الساعة الأخيرة من الطهي باستخدام طلاء الروم بالزبدة ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من ساق الديك الرومي يسجل 155 درجة فهرنهايت ؛ سيستمر الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى أو نحو ذلك خارج الفرن. إذا بدأ جلد الديك الرومي في أن يصبح داكنا جدا ، فقم بتخييمه بورق الألمنيوم أثناء تحميصه.
أثناء طهي الديك الرومي ، في قدر صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1 كوب من السكر البني والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة الطازجة والروم الداكن وقليل من الملح والفلفل. يغلى المزيج ثم ينخفض ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكا قليلا وشبيها بالشراب ، مع التحريك كثيرا.
نقل تركيا إلى لوحة نحت للراحة وخيمة فضفاضة مع احباط والسماح لتبرد.
ادهني الجزء الخارجي من الديك الرومي بمزيج شراب للحصول على مظهر زجاجي.