صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة46
مجلة

رم المزجج تركيا

رم المزجج تركيا
الروم المزجج تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1698 سعرة حرارية, 165 جرام بروتين، و 66 جرام دهون كل. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر سوتيه, ديك رومي, كرفس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خاتم أناناس مشوي رم مثلجات # صيف_أسبوع, التين المزجج تركيا، و دبس السكر-تركيا المزجج.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 2 المقالي تحميص كبيرة مع مقابض والخامس رفوف لحظة قراءة ميزان الحرارة 2 (2-كوارت) أطباق خزفي وعاء خلط كبير جدا
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
نقل إلى وعاء خلط كبير وإرم مع البقدونس والمريمية والكستناء والتفاح والتوت البري المجفف والفطر والخبز.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
الكستناءالكستناء
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
للحفظ،للحفظ،
نسبة الدهوننسبة الدهون
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
يسكب البيض والمرق وما تبقى من 12 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا مرة أخرى. إذا كانت الحشوة جافة جدا ، أضف المزيد من المخزون أو الماء. لا ينبغي أن تكون مشبعة أو مندي ، على الرغم من.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
ضع الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص. افركي فتحة التجويف بالملح والفلفل. مع أصابعك ، فصل بعناية أكبر قدر من الجلد تركيا من الثدي ، كما يمكنك ، في محاولة لعدم ثقب أي ثقوب في الجلد كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
في وعاء خلط صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 1 كوب من السكر البني. تشويه حوالي نصف الزبدة المخففة وخليط السكر على الثدي تحت الجلد. افركي خليط الزبدة والسكر المتبقي في جميع أنحاء الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
10
فضفاضة الاشياء تركيا مع حشو الكستناء المبردة. إذا كان هناك حشو إضافي اخبزه في طبق خبز بالزبدة بجوار الديك الرومي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
تحميص الديك الرومي المحشو حوالي 3 إلى 3 1/2 ساعة ، مع تغطية بالحساء غالبا خلال الساعة الأخيرة من الطهي باستخدام طلاء الروم بالزبدة ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من ساق الديك الرومي يسجل 155 درجة فهرنهايت ؛ سيستمر الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى أو نحو ذلك خارج الفرن. إذا بدأ جلد الديك الرومي في أن يصبح داكنا جدا ، فقم بتخييمه بورق الألمنيوم أثناء تحميصه.
المكونات سوف تحتاج
رم بالزبدةرم بالزبدة
الساق تركياالساق تركيا
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
أثناء طهي الديك الرومي ، في قدر صغير ، اخلطي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1 كوب من السكر البني والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة الطازجة والروم الداكن وقليل من الملح والفلفل. يغلى المزيج ثم ينخفض ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكا قليلا وشبيها بالشراب ، مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
رم الظلامرم الظلام
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
نقل تركيا إلى لوحة نحت للراحة وخيمة فضفاضة مع احباط والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
14
ادهني الجزء الخارجي من الديك الرومي بمزيج شراب للحصول على مظهر زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة

المكونات

2التفاح ، مقشر محفور ومكعباتالتفاح ، مقشر محفور ومكعبات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني ، مقسمةالسكر البني ، مقسمة2العصيزبدة ، خففت ، مقسمةزبدة ، خففت ، مقسمة4(شتاء)زبدة ، بالإضافة إلى 12 ملعقة طعام ذابتزبدة ، بالإضافة إلى 12 ملعقة طعام ذابت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الجزرمكعبات الجزر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرم الظلامرم الظلام1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،أوراق المريمية الطازجة المفرومةأوراق المريمية الطازجة المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفطر سوتيهفطر سوتيه0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصلمكعبات البصل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكستناء المحمص والمقشر والمفروم بشكل خشنالكستناء المحمص والمقشر والمفروم بشكل خشن680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز العجين المخمر ، إزالة القشور ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ومحمصخبز العجين المخمر ، إزالة القشور ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ومحمص10كلغتركيا الطازجة ، حوصلة الطائر إزالتها ، تشطف جيدا من الداخل والخارج ، يربت الجافةتركيا الطازجة ، حوصلة الطائر إزالتها ، تشطف جيدا من الداخل والخارج ، يربت الجافة