رغيف بيتزا مضفر
مضفر رغيف البيتزا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 50 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والأوريجانو وصلصة الطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول رغيف البصل المضفر, رغيف سمسم مضفر، و الكرمل التفاح مضفر رغيف لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ، وتحول مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا. ضجة في صلصة الطماطم والتوابل. جلب ليغلي. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
تبرد تماما. لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ لفة في 15 بوصة. س 12 في. مستطيل.
ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
انتشار ملء بالطول أسفل المركز الثالث من المستطيل.
على كل جانب طويل ، وقطع 1-1 / 2 في.- شرائط واسعة حوالي 2-1 / 2 بوصة. في المركز. بدءا من نهاية واحدة ، أضعاف شرائط بالتناوب في زاوية عبر ملء.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
قدميها دافئة. برد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. فونتيروتولي شنتي كلاسيكو مع 4.3 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
فونتيروتولي شيانتي كلاسيكو
اللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.الاستنتاجات: أولئك الذين يجادلون بأن شيانتي كلاسيكو هو نبيذ شائك وخشن سيغيرون رأيهم بعد تذوق هذا 1999 ، وهو جاهز للشرب الآن ولكنه سيتحسن لمدة خمس سنوات على الأقل.الكحول: 13.5 ٪ من حيث الحجم