صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

رافيولي مع لحم الخنزير والشمر وصلصة شيتاكي

5
4
3
2
1
رافيولي مع لحم الخنزير والشمر وصلصة شيتاكي

رافيولي مع لحم الخنزير والشمر وصلصة شيتاكي

الرافيولي وصفة مع لحم الخنزير, شمر, وصلصة شيتاكي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 462 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط توابل, ملح, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المحشو مع صلصة الفطر شيتاكي, لحم الخنزير ثلاث طرق: شرائح لحم الخنزير المملح ، نقانق الشمر-فونتينا ، والسلق السويسري مع لحم الخنزير المقدد والشمر فوق كعك عصيدة من دقيق الذرة، و رافيولي لحم الخنزير مع صلصة الليمون والخل الشعير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يضاف الزيت والبصل ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
3
أضف الشمر والمكونات التالية 4 (من خلال الفلفل). يطهى مع التحريك كثيرا لمدة 8 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
يضاف لحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى لا يصبح لونه ورديا. ضجة في النبيذ ؛ رفع الحرارة إلى عالية. يطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتبخر. ضجة في الطماطم ومرق الدجاج ؛ انخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يضاف إكليل الجبل والأوريجانو ؛ يطهى لمدة 3-5 دقائق أو حتى يمتص نصف السائل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6
جلب وعاء من الماء ليغلي; يطهى الرافيولي 11 دقائق أو حتى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
استنزاف ؛ نقل إلى طبق التقديم.
8
أضف الصلصة وثلاثة أرباع الجبن. أعلى مع الجبن المتبقية والأوريجانو.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة255عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة رافيولي الجبن الطازجحزمة رافيولي الجبن الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلمبة الشمر المفروملمبة الشمر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2قفازات الثوم ، مفرومقفازات الثوم ، مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالزعتر الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةلحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقبعات فطر شيتاكي ، مفرومةقبعات فطر شيتاكي ، مفرومة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي ، تريبيانو ، وفيريديكيو هي خيارات كبيرة للرافيولي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إيل مولينو دي جريس سولوسانجيوفيز كيانتي كلاسيكو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا