صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

رافيولي الجبن مع صلصة الفلفل الأحمر

رافيولي الجبن مع صلصة الفلفل الأحمر
وصفة رافيولي الجبن مع صلصة الفلفل الأحمر يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية والملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول رافيولي جبن الماعز مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص, رافيولي الجبن مع ثلاثة الفلفل تتصدر، و رافيولي مع صلصة الفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: آلة لف المعكرونة ، قاطع المعجنات ، معالج الطعام وزجاجة الرش.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
2
للرافيولي: ينخل الدقيق والملح في كومة على سطح عمل نظيف. أجوف بئر في وسط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
يمزج البيض وزيت الزيتون في الجوف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
اخفق البيض بالشوكة ، وارسم ببطء بعض الدقيق. ارسم المزيد من الدقيق ببطء باستخدام يديك حتى تتشكل كرة. اعجن العجينة لمدة 10 دقائق مع إضافة الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة وليست لزجة أو مبللة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
توضع عجينة المعكرونة في وعاء مدهون بالزيت قليلا وتغطى بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
7
في مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة وتقلى البصل حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يمزج البصل مع جبن تاليجيو والريكوتا وجبن البارميزان. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبن تاليجيوجبن تاليجيو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
لفة 1/4 من المعكرونة من خلال آلة المعكرونة المتداول بدءا من أوسع الإعداد والعمل وصولا الى أضيق الإعداد ، المتداول المعكرونة من خلال مرتين في كل إعداد للعمل العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
10
وضع المعكرونة توالت شقة وتقليم حواف مع قطع المعجنات أو سكين.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
ضع 1 ملعقة كبيرة من الحشوة على فترات 2 بوصة على طول المعكرونة ، 1/2 بوصة من الحافة. رش المعكرونة بالماء وأضعاف في 2 ، بالطول ، على ملء. اضغط لأسفل على المعكرونة في جميع أنحاء أكوام التعبئة لضمان ختم جيد.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12
نقطع المعكرونة إلى مربعات مع الحشوة في المنتصف. كرر مع بقية المعكرونة والحشو. غطي الرافيولي واتركيه جانبا حتى يصبح جاهزا للطهي. يمكن تخزين أي معكرونة غير مكشوفة متبقية ، ملفوفة مزدوجة ، في الثلاجة لمدة 3 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 1شهر.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
13
للصلصة: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
ضعي الفلفل على صينية خبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
15
ضعي الفلفل الحار في وعاء كبير وغطيه بغلاف بلاستيكي على البخار. قشر الفلفل وإزالة الجذع والبذور. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، نذوب الزبدة وزيت الزيتون ونقلي الثوم لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
إضافة الأنشوجة ، والحد من الحرارة المنخفضة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
17
في محضر الطعام ، اهرس الفلفل المشوي وخليط الأنشوجة وعصير الليمون والملح حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
18
ضعيها في قدر ودفئيها على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
19
يغلى قدر كبير من الماء المملح. إسقاط الرافيولي في الماء المغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
20
يصفى الرافيولي ويقلب مع الصلصة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
21
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أحمر روبي مكثف. قوية وغنية مع الملاحظات الحارة والبلسم تليها روائح فاكهة التوت الأحمر. العفص الناعم والأنيق يسعد الحنك معلنا عن مذاق لطيف وطويل.