صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

راجو بولونيز

راجو بولونيز
راجو بولونيز قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.39 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1034 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والحليب وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل علاء بولونيز (صلصة بولونيز), صلصة بولونيز (راجو بولونيز)، و راجو بولونيز.

تعليمات

1
في قدر من 6 إلى 8 لتر ، ذو قاع ثقيل ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والكرفس والثوم والعرق على نار متوسطة حتى تصبح الخضار شفافة وناعمة ولكن لا تحمر ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
3
يضاف لحم العجل ولحم الخنزير والبانسيتا ويقلب مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
بانسيتابانسيتا
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لحم العجللحم العجل
4
يضاف اللحم على نار عالية مع التحريك لمنع اللحم من الالتصاق ببعضه البعض حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
5
يضاف معجون الطماطم والحليب والنبيذ ويترك على نار متوسطة منخفضة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
معجون الطماطممعجون الطماطم
الحليبالحليب
النبيذالنبيذ
6
عندما تكون جاهزة للاستخدام ، يجب إضافة المعكرونة المطبوخة إلى قدر مع كمية مناسبة من بولونيز راجو الساخنة ، وقذفات بحيث يتم المغلفة المعكرونة بالتساوي من قبل راجو.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
بولونيابولونيا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم

المعدات