رأسا على عقب التفاح تارت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب التفاح المقلوب رأسا على عقب. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 98 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. مزيج من الزبدة والزبدة والتفاح الجدة سميث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 17%. وصفات مماثلة هي أبل تارت تاتين {رأسا على عقب تارت التفاح بالكراميل}, رأسا على عقب التفاح تارت، و تارت التفاح بالكراميل رأسا على عقب.
تعليمات
تجميد 1 كوب زبدة تقطيع 30 دقيقة. اخفقي الزبدة الباردة والدقيق والملح و 1/4 كوب سكر في محضر الطعام من 7 إلى 8 مرات أو حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
أضف 1/2 كوب ماء مثلج ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، والنبض فقط حتى يأتي الخليط معا وأشكال العجين. اقلب العجينة على قطعة من الغلاف البلاستيكي ، وشكلها على شكل قرص. التفاف في غلاف بلاستيكي ، والبرد 2 إلى 24 ساعة.
تحريك بلطف معا التفاح ، 1/2 كوب زبدة ، والباقي 1 1/2 كوب سكر في وعاء كبير.
ضع خليط التفاح في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات. (المقلاة ستكون ممتلئة جدا.) يطهى على نار متوسطة منخفضة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يتم تقليل السائل ، سميكة ، ويتحول إلى اللون الذهبي ، مع التحريك مرة واحدة فقط كل 15 دقيقة. (اعتمادا على الموقد الخاص بك ، قد تحتاج إلى خفض درجة الحرارة إذا بدأ الخليط في الاحتراق في القاع.)
قم بفك العجين ، واتركه على سطح مرشوش بالدقيق.
لف العجينة على شكل دائرة مقاس 12 بوصة ؛ ضعيها فوق خليط التفاح الدافئ ، مع دس الحواف في جوانب المقلاة.
تخبز في 425 لمدة 25 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وقشاري.
السماح لتبرد 10 دقيقة. مرر سكينا حول حافة المقلاة; قلب التورتة على لوح التقطيع أو طبق التقديم.