ذا كوتيري روم سويت بصل ماك اند تشيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البصل الحلو والجبن في غرفة الزمرة. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 309 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر ، الكراث ، الحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا الحلوة ماك والجبن مع السبانخ, ضلع قصير ، بصل مكرمل وساندويتش شيدر فيرمونت من قائمة طعام الشارع في غرفة الحنفية في فندق أومني، و ماك نباتي والجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر من الماء المملح على نار عالية. اطهي المعكرونة حتى تنضج.
استنزاف المعكرونة ، تشغيله تحت الماء البارد ، وإعادته إلى وعاء. إرم المعكرونة مع زيت الزيتون.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
إضافة البصل ، وإرم إلى معطف مع الدهون. خففي الحرارة ، غطي المقلاة ، واطهي البصل لمدة 5 دقائق. ترفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، ويرش البصل بالملح والفلفل ، ويطهى ، مكشوفا ، لمدة 7 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح البصل جبين ذهبي. اهرس البصل في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية أو في الخلاط ، واتركه جانبا.
سخني الزبدة المتبقية في قدر على نار خفيفة. ضجة في الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار ، لمدة 2 دقيقة ، أو حتى يتحول الخليط البيج قليلا ، هو شمبانيا ، ويبدو أن نمت في الحجم. زيادة الحرارة إلى متوسطة ، وخفقت ببطء في الحليب الدافئ. يغلى المزيج مع الخفق بشكل متكرر. خففي الحرارة واتركي الصلصة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى تتكاثف.
أضف الجبن إلى الصلصة بمقدار 1/2 كوب مع التحريك حتى يذوب الجبن قبل عمل إضافة أخرى. ضجة في هريس البصل ، وتتبل الصلصة حسب الذوق مع الملح والفلفل.
بينما تغلي الصلصة ، سخني زيت الكانولا المتبقي في قدر صغير إلى درجة حرارة 350 درجة. قم بتغطية شرائح الكراث بدقيق الأرز ، مع التخلص من أي فائض. اقلي شرائح الكراث لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرج الكراث من الزيت بملعقة مشقوقة ، وصفيها على مناشف ورقية.
للتقديم ، قلبي الصلصة والثوم المعمر والبقدونس في المعكرونة. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح المعكرونة ساخنة ومغطاة بالصلصة.
قدميها على الفور مع تزيين كل حصة ببعض الكراث المقلي.