ديك رومي مزجج بالرمان مع حشوة الأرز البري
قد يكون الديك الرومي المزجج بالرمان مع حشوة الأرز البري وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 526 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 14. جعلت 43 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 25 دقيقة. إذا كان لديك الكستناء المحمص والعسل والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو ممتاز. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل ديك رومي مزجج بالرمان مع حشوة الأرز البري, ديك رومي مزجج بالقيقب مع حشوة الأرز البري، و القيقب-لحم الخنزير المقدد المزجج تركيا مع الأرز البري وحشو خبز الذرة &.
تعليمات
يمزج الأرز البري مع 3 أكواب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك مرة واحدة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واطهيها حتى يمتص الأرز كل السائل ، من 45 إلى 55 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
انشر الكستناء على صينية خبز ونخب في الفرن لإزالة بعض رطوبتها ، حوالي 10 دقائق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والزعتر والمالح والبقدونس ويطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. يضاف الأرز المطبوخ والكستناء المحمص ويتبل بالملح والفلفل.
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
إزالة الرقبة, حوصلة الطائر وأي الدهون الزائدة من تركيا; تجاهل. اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل التجويف بالملح ويملأ بشكل فضفاض بحشو الأرز ، مما يترك مساحة للأرز للتوسع أثناء الطهي.
ضع شرائح البانسيتا فوق فتحة التجويف وثبتها باستخدام أعواد الأسنان أو الأسياخ لإحاطة الحشوة. تروس الساقين والأجنحة مع خيوط المطبخ.
افركي الجزء الخارجي من الديك الرومي بالملح والفلفل وضعيه على رف في مقلاة تحميص. مشوي حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا ويسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الثدي 165 درجة فهرنهايت إلى 170 درجة فهرنهايت ، 2 ساعة 30 دقيقة إلى 3 ساعات.
انقل الديك الرومي إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، اسكبي المرق من مقلاة التحميص في مقلاة ؛ أضف عصير الرمان والعسل. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج قليلا ويخفض بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
فرشاة تركيا مع بعض من الصقيل.
يزين الطبق بإكليل الجبل ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم مع المزيد من التزجيج.
نشط: 1 ساعة 10 دقيقة لتر المجموع: 4 ساعة 25 دقيقة لتر يخدم: 12 إلى 14