صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

دي آي واي ريكوتا

دي آي واي ريكوتا
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن يكون الريكوتا وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 35 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الحليب وملح الكوشر وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول زهور الكوسة المقلية مع الجاموس الريكوتا: فيوري دي زوكا فريت كون ريكوتا دي بوفالان إي بومودوري, فطائر التونان والريكوتا (بولبيت دي تونو إي ريكوتا)، و كرات لحم العجل والريكوتا: بولبيتين دي ريكوتان إي فيتيلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 4 أكواب حليب كامل الدسم ، 1 كوب كريمة ، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 2 ملعقة طعام عصير ليمون في قدر ويغلى المزيج دون التحريك. على الفور إزالة عموم من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
عصير الليمونعصير الليمون
حليب كامل الدسمحليب كامل الدسم
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
دع الخليط يقفلمدة 15 دقيقة في الغرفةدرجة الحرارة. مع مرور الوقت ، سوف تبدأ الخثارة بالفصلمن مصل اللبن. إذا شكل القليل من الخثارة فقط ، فقد لا يكون الليمونك كافيا ؛ أضف 1 ملعقة طعام أخرى عصير الليمون ، بلطفقلب حتى لا تفكك الخثارة أيضا ، واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
عصيرعصير
3
باستخدام ملعقة كبيرة (غير مشقوق) أو كوب قياس ، ملعقة كوردس إلىالجبنالملابسغربال تعيين فوقوعاء كبير. أطول كنت استنزاف الريكوتا ، وأكثر كثافةوأكثر لذيذةالجبن سيكون.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
وعاءوعاء
4
أضفه إلى اللازانيا المفضلة لديك ، أونشر بعض على الخبز المحمص ورذاذ معالعسل لتناول الافطار.