دسم الاسكالوب باريسيان
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? دسم الاسكالوب باريسيان يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 371 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 3.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك جبن سويسري وملح وشابل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 27%. وصفات مماثلة تشمل باريسيان جنوكتشي, جنوكتشي باريسيان، و جنوكتشي باريسيان.
تعليمات
يغلى أول 3 مكونات في قدر كبيرة على نار متوسطة. خفض الحرارة, وإضافة الاسكالوب; يترك على نار خفيفة 1 دقيقة أو حتى الاسكالوب هي مبهمة وثابتة قليلا. سلالة خليط الإسكالوب, حجز السائل; تعيين الاسكالوب والبصل جانبا. عودة السائل إلى قدر. جلب ليغلي; طبخ, مكشوف, 15 دقائق أو حتى يتم تقليل السائل إلى 1 كوب.
تذوب 1/4 كوب زبدة في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة ؛ يضاف الدقيق. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار مع خفقت الأسلاك. يضاف تدريجيا السائل المخفض وكريمة الخفق مع التحريك باستمرار. يطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة إضافية أو حتى سميكة وشمبانيا. يقلب تدريجيا حوالي ربع الخليط الساخن في صفار البيض المخفوق ؛ أضف إلى الخليط الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار. طهي دقيقة إضافية أو حتى سميكة.
يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض ويقلب جيدا.
يمزج خليط الإسكالوب مع 1 كوب صلصة ؛ يقلب جيدا. ملعقة خليط الإسكالوب بالتساوي في 6 أطباق غراتان الفردية مدهون بخفة. ملعقة المتبقية 1 كوب صلصة بالتساوي على خليط التقوقع.
يرش بالتساوي مع الجبن. نقطة قمم بالتساوي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة.
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى شمبانيا.