دجاج مقلي مقرمش
قد يكون الدجاج المقلي المقرمش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 580 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. جعلت 56 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والفلفل الحلو ورقائق الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 84%. حاول جولات الكوسة المقرمشة الخالية من الغلوتين: مخبوزة أو مقلية, دجاج مقلي مقرمش، و دجاج مقلي مقرمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رفا في مقلاة تحميص أو على صينية خبز.
اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. في وعاء واسع أو على طبق ، يتبل الدقيق بالملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. نعرات كل قطعة الدجاج من خلال الدقيق حتى انها المغلفة بالكامل ، اضغط على وعاء للتخلص من الدقيق الزائد وتوضع جانبا. تجاهل الدقيق.
هنا يأتي الجزء الذي يفضله الأطفال: سحق رقائق الذرة بوضعها في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، مع الضغط بعناية على الكيس لإخراج الهواء. ختم الحقيبة (مع أقل قدر ممكن من الهواء داخل ممكن) وتشغيل أكثر من رقائق مع شوبك. افتح الكيس واسكب الرقائق المسحوقة في وعاء عريض أو على طبق.
في وعاء كبير (كبير بما يكفي لنعرات قطع الدجاج) ، اخلطي اللبن والخردل والفلفل الحار والفلفل الحلو والمريمية. امنح كل قطعة دجاج مرشوشة بالدقيق حماما جيدا باللبن ثم لفها في فتات رقائق الذرة.
رتبي قطع الدجاج على الرف وضعيها في الفرن الساخن. يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ويخفض الحرارة إلى 375 درجة ويطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى ، حتى ينضج تماما ومقرمش. يجب أن تكون العصائر صافية عند ثقب اللحم بسكين.
لكل وجبة: السعرات الحرارية 520 ؛ الدهون 22 غرام (السبت. 6 غرام ؛ مونو. 9 غرام ؛ بولي. 5 غرام) ؛ الكولسترول 136 ملغ ؛ الصوديوم 1040 ملغ ؛ الكربوهيدرات 41 غرام ؛ الألياف 1.5 غرام ؛ البروتين 40 غرام
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
إضافة 2 جنيه الخضر القلبية (إسكارول ، الهندباء ، الخضر الخردل أو مزيج ، ينبع كبيرة قلص) ، وتغطي قليلا وعاء ويطهى حتى يصبح طريا ، 4-5 دقائق.
استنزاف الخضر في مصفاة ، ثم اتركها تبرد حوالي 10 دقائق.
رشي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
لكل وجبة: السعرات الحرارية 130 ؛ الدهون 10.5 غرام (السبت. 1.5 غرام ؛ مونو. 7.4 غرام ؛ بولي. 1.2 غرام) ؛ الكولسترول 0 ملغ ؛ الصوديوم 27.5 ملغ ؛ الكربوهيدرات 9 غرام ؛ الألياف 7 غرام ؛ البروتين 2.5 غرام